Xrenovina

Xususiyatlari va kelib chiqishi: Bu sousning bir nechta nomi bor: yovvoyi go'shtli atir, Materiallar:

• Horseradish - 100 gramm
• Pomidor - 1 kilogramm
• Sarimsoq - 40 gramm
• Tuz - 2 choy qoshiq
• Shakar - 1 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Xususiyatlari va kelib chiqishi: Bu sous uchun bir nechta ism bor: horseradish atıştırmalık, horseradish, yorug'lik, tomoq, PCH (yalpiz pomidor), kobra, phantomas, cheerges va verviglaz. Xrenovina ayniqsa Sibirda keng tarqalgan. Ushbu sousni eyish sovuqni oldini oladi va oshqozon-ichak trakti infektsiyalaridan himoya qiladi. Ilova: Qovurilgan atıştırmalıkta ham issiq, ham sovuq idishlarga xizmat qilinadi. Bu qovurilgan va qaynatilgan go'shtning ta'mini, peshtoqlarni juda yaxshi ta'kidlaydi. Ushbu sousga mantiya va shish kebablari bilan xizmat etiladi. Aftidan, rossiyalik taomlardan tayyorlangan taomlardan tayyorlangan taomlar ta'mini eslatadi. Tayyorgarlik retsepti: Yalpizni tayyorlash uchun go'sht maydalagichda pomidor, gorso, sarimsoqni maydalash kerak. Olingan massaga tuz, shakar, qizil va qora qalampir (kerak bo'lsa) qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. Sosni yopiq shisha idishga soling va muzlatgichga qo'ying. Maslahatlar Chef: Shunisi e'tiborga loyiqki, bu sousda sarimsoq va yovvoyi guruch bor. U qancha vaqt saqlanishi mumkin. Agar chok juda o'tkir bo'lsa, siz grated olma qo'shishingiz mumkin (bu uchun Antonovka - eng yaxshi tanlov).

Xizmat: 16