- Un - 1 shisha
- Yog '- 100 gramm
- Grated pishloq - 220 gramm
- Qisqichbaqa tug'ildi - 1 st. qoshiq
- Tuz, qalampir, ziravorlar - - tatib ko'rish uchun
- Cherry pomidor - 450 gramm
- Shallots - 3 dona
- Zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- Asal - 2 choy qoshiq
Birinchidan, to'lg'azish bilan shug'ullanamiz. Gilos pomidorlari choraklarga bo'linib, zaytun moyi va asal bilan aralashtirilgan, mayda tug'ralgan so'qmoqlardan iborat bo'lib, jo'mraklangan kekikka sepiladi. Biz birlashishga ketamiz. Biz sinov bilan shug'ullanmoqdamiz - un va un bilan yog'ni maydalab, maydalangan pishloq, bir oz kekik va tuz qo'shamiz. Biz uni pishirish uchun qolipga solib qo'ydik, uni ixchamladik. Biz pechga 190 daraja oldindan qizdirilgan va 1 soat pishirganmiz. U oltin qobiq hosil qilishi kerak, pirog xiralashgan bo'lib, to'ldirilgan suv hali ham suvli. Bajarildi!
Xizmat: 5-7