Pishirish darajasi alohida-alohida bo'lib, imkon qadar ko'proq bo'lishi mumkin. Men uchun tayyorlik mezonlari pomidor va gulkaramning cho'zinchoq uchi edi, ular qizarib ketgach, idishni o'choqdan oldim.
Tuxumni tandirda pishirish Boshlang'ichning pishirishi mumkin bo'lgan sodda va oddiy idish. Men brisket tilimdan foydalanardim va go'shtning tomirlari pishirilganini yoqtirardim. Menga taomni yanada pishirish uchun kesilgan qalin teri. Tandiqdagi tuz miqdorini oshirish yoki kamaytirish uchun sho'rlanish uchun brisketni tatib ko'ring.
Pishirish darajasi alohida-alohida bo'lib, imkon qadar ko'proq bo'lishi mumkin. Men uchun tayyorlik mezonlari pomidor va gulkaramning cho'zinchoq uchi edi, ular qizarib ketgach, idishni o'choqdan oldim.
Tarkibi:- Cho'chqa go'shti emdi 150 g
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Cherry pomidor 300 g
- Tuz 2 chimdik
- 7 g qalampir aralashmasi
- Ayçiçek yog'i 1 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Kerakli ingredientlarni tayyorlang: brisket, pomidor, tuxum va ziravorlar.
- 2-qadam Pishiruvchi mog'orlar o'simlik moyi bilan moylanishi kerak, terisiz tishlamoq tilimini qo'ying, shunda brisketning qirralari biroz chiqadi.
- 3-qadam Kalıpların ichida, bir necha toza Gilos pomidor qo'y. Tuz.
- 4-qadam tuxumni tepaga urib, yana bir gilos pomidor (quyruq bilan, go'zallik uchun) qo'ying. Yangi erga qalampir aralashmasi bilan mavsum. Agar kerak bo'lsa, siz hali tuz ustida tuzlashingiz mumkin.
- 5-qadam Sovuq nonvoyxonaga joylashtiring. Harorati 170 ° C darajasida o'rnatib qo'ying. Men 25 daqiqa pishirgan edim, yana 10 daqiqa esa yuqori chiziq ostida qoldim.