- Kartoshka - 3 dona
- Pomidor - 3 dona
- Squash - 1 dona
- Piyoz - 1 dona
- Sarimsoq - 1-2 Zubchikov
- Grated pishloq - 70 gramm
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Yangi kekik - - tatib ko'rish uchun
- Tuz, qora qalampir - - tatib ko'rish uchun
Biz piyoz va sarimsoqni toza va chiroyli qilib kesib, uni zaytun moyi ustiga oltinga qadar qovurayapmiz. Qovuqim 5-7 millimetr qalinligida kesib oling. Xuddi shunday, biz pomidorni kesib tashladik va kartoshka qoldik. Qizartirilgan pechene va sarimsoq ikra ikkilamchi tarzda aralashtiriladi. Biz pishirish uchun ariza olamiz, pastki qismida aralashtirgichdan sarimsoq piyoz massasini ajratamiz. Yuqorida, biz skelet, pomidor va shish yoki tishpik bilan teshilgan kartoshka bo'laklari bo'yicha asl kanoplarni joylashtiramiz. Biroq, pishirishdan oldin shishalar yoki tish choklari uni olish kerak. Keyin, sabzavotlarni zaytun moyi bilan bir oz sepib, ziravorlar seping va kekiksimon shoxlarini tashlang. Folqa bilan yoping va pechga soling. 180 daraja haroratda 45 daqiqa pishirib. Eng oxirida, pishirilgan pishloq bilan issiq sabzavotlarni seping. Siz stolga issiq yoki sovuq xizmat qila olasiz.
Xizmat: 3-4