Laktoza sutda mavjud bo'lgan tabiiy shakardir. Barcha sut mahsulotlarida va sut o'z ichiga olgan har qanday qayta ishlanadigan ovqatlarda turli miqdorlarda mavjud. Laktoza ingichka ichakda ferment laktaza tomonidan ajraladi.
Laktaza etarli bo'lmasa, unchalik katta bo'lmagan laktoza katta bakteriyalarga o'tadi, bu erda bakteriyalar laktoza bilan oziqlanadi va gaz va suv hosil qiladi.
Tadqiqot institutlarining ta'kidlashicha, laktoza intoleransı ko'p bolalarga ta'sir qiladi.
Bolalarning ovqatlanishida ovqatlanishni yoqtiradigan bolalarning ovqatlanish imkoniyatlari va ta'riflari qo'llaniladi.
Laktoza intoleransı
Bolaning ovqatida laktoza bardoshsizlikka olib kelishi mumkin.
Agar bolangiz sut ichsa yoki muzqaymoq olsalar va oshqozon og'rig'i bo'lsa, bu laktoza intoleransiyasidir. Oziq-ovqat intoleransining belgilari shishiradi, ko'ngil aynishi va diareya hisoblanadi. Odatda, ular eb-ichishdan yarim soat o'tgach paydo bo'ladi.
Kichkintoyning dietasidagi o'zgarishlar bu muammoni davolashda yordam beradi.
Laktoza intoleransı - sut va sut mahsulotlarida ishlatiladigan shakar, laktoza hazm qilish qobiliyatining etishmasligi yoki etishmasligi.
Laktoza intoleransi ingichka ichak hujayralarida ishlab chiqariladigan ferment laktaz etishmasligidan kelib chiqadi. Laktaza laktozani glyukoza va galaktoz deb nomlangan shakarning ikki oddiy shakliga tushiradi va keyinchalik ularni qonga singdiradi.
Laktoza intoleransining sababi laktaza etishmovchiligi bilan izohlanadi. Asosiy laktaz etishmovchiligi 2 yoshdan keyin, organizm kichik miqdordagi laktaza ishlab chiqarganda rivojlanadi. Laktazda etishmaydigan ko'pchilik bolalarda o'smirlik yoki kattalarga nisbatan laktoza intoleransining alomatlari yo'q. Ba'zi odamlar genlarni ota-onalaridan meros qilib oladilar va ular laktaz etishmovchiligini rivojlantirishi mumkin.
Laktoza intoleransini davolash
Oziq-ovqat intoleransiyasini davolashning eng oson yo'li chaqaloqning dietasidan laktoza o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini chiqarib tashlashdir. Agar alomatlar tushib qolsa, siz oziq-ovqat mahsulotida oziq-ovqat yoki ichimlikdan foydalanishni davom ettirishingiz mumkin.
Tibbiy muassasada, siz bolangizga xos bo'lganiga ishonch hosil qilish uchun siz laktoza intoleransini test qilishingiz mumkin.
Agar tashxis tasdiqlansa, unga soya sutini berishingiz mumkin.
Kaltsiy
Ko'pgina ota-onalar sut mahsulotlarida mavjud bo'lgan bolalarga laktoza intoleransi va kaltsiy va D vitamini etishmasligi haqida xavotirda. Yaxshiyamki, kaltsiy bilan mustahkamlangan ko'pgina oziq-ovqat va ichimliklar mavjud. Meva sharbatlari (ayniqsa, apelsin va olma) etarli miqdordagi kaltsiyni o'z ichiga oladi va chaqaloq ovqatlari uchun tavsiya etiladi.
Kundalik taomlar
Farzandingiz uchun laktoza bo'lmagan oziq-ovqat va ichimliklar bilan muvozanatli ovqatlanishni ta'minlash juda muhim, ammo ular hali ham mazali va qoniqarli. Ko'pchilik yangi yoki muzlatilgan sabzavotlar va mevalarda laktoza mavjud emas. Bolalarning ovqatlarida baliq, go'sht, yong'oq va o'simlik moylaridan foydalaning. Buning ayrim variantlari - ikra, bodom va orkinos. Don, non, pirojnoe va makaron ham D vitamini va kaltsiy bilan boyitilgan ovqatlardir.
Laktoza intoleransi holatlarining ortishi munosabati bilan ishlab chiqaruvchilar sut mahsulotlarini hazm qilish muammolari bo'lgan bolalar tomonidan iste'mol qilinadigan mahsulotlarni ishlab chiqaradilar. Laktoza o'rnini bosuvchi sut va pishloqlarni sotib oling va katta yoshdagi bolalar uchun ideal.
Bolalar ovqatida turli xil ovqatlardan foydalaning. Meva va sabzavotlar laktoza intoleransı bo'lgan bolalar uchun muammo emas. Siz kartoshka pyuresi, nonushta go'shti, guruch yoki murakkab makaron idishidan qochishingiz kerak.
Agar farzandingiz ovqatlanishda etarli darajada oziq moddalarini olmaydigan bo'lsa, pediatrga ozuqaviy ovqatlanishni ta'minlash haqida maslahat bering.