- kartoshka - 3-4 dona
- piyoz - 1 dona
- tuxum - 3 dona
- tuzlangan bodring - 200 gramm (Misr yoki no'xat uchun almashtirish mumkin)
- go'shtli tovuq - 200 gram
- Muzlatilgan pishloq - 200 gramm
- bodom yong'oqlari - 1 stakan
- Qarag'ay novdalari - - Ehtiyot qismlar (bezatish uchun)
Tuxum va kartoshka qaynatiladi va kattakon isitgichga o'raladi. Nozik tovuq go'shti kubiklari ichiga kesib. Bundan tashqari, piyoz juda nozik tuplanadi va ortiqcha xushbo'y va aromani oldini olish uchun qaynoq suv bilan qovuriladi. Bodring ingichka chiziqlar bilan kesilgan. Krem pishloqni maydalagichda o'raladi. Yong'oqlarni qahva silliqlash mashinasi bilan yoki qo'lda kesing. Pishloqni yong'oq bilan aralashtiring. Endi qatlamlarda barcha tayyorlangan ingredientlarni ajratib, har bir qatlamda mayonezni va'da qiling. Salatani "osonroq" qilishni xohlaydiganlar uchun - kamroq mayonez bilan, siz bir qatlam bilan bo'yashingiz mumkin. Shunday qilib, marulning birinchi qatlami kartoshka hisoblanadi; ikkinchisida füme tovuqdan; uchinchisi - piyoz; to'rtinchi-bodring konservalangan (kerak bo'lsa, konserva yoki yashil no'xatni makkajo'xori bilan almashtira olasiz); beshinchisi - tuxum; oltinchisi - yong'oqli pishloq. O'z qatlamlarini qo'shib qo'ying, yong'oq bilan tuxum va pishloq teparoqda bo'lishi kerakligini eslayman. Qatlamlarni joylashtiring, biz salatlar konus shaklini beramiz. Biz konusni bodom va o'simliklar bilan bezatamiz (qarag'ay filiallari, petrushka yoki bibariya). Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4