Ozod radikallarga qarshi kurashda yordam beruvchi oziq-ovqat
Yaqinda qarish uchun mas'ul bo'lgan moddalar aniqlandi. Bu erkin radikallar, ya'ni yagona elektron maqsadli elektronlar haqida - yo'qolgan elektronni topish.
Erkin radikallar mos elektronni topganda, tanamizda reaktsiya boshlanadi va bu "duch" ro'y beradigan hujayraning yo'q bo'lib ketishiga olib keladi. Shunday qilib, keksayish hujayralar o'limidan boshqa narsa emas, shuning uchun erkin radikallarni "o'z xohishlarini bajara" qo'yib yuboradigan bo'lsak, unda tananing keksayishini tezlashtiradi.
Stress, atrof-muhit ifloslanishi yoki haddan tashqari charchoq kabi omillar erkin radikallarning ta'sirini kuchaytiradi. Bundan tashqari, venoz etishmovchilik xavfli, chunki erkin radikallar tananing muammoli hududlarida juda tez paydo bo'ladi va bizning holatlarimizda venoz tizimning zaifligini ishlatib tomirlarning devorlariga hujum qilishadi.
Erkin radikallarning zararli ta'sirini bartaraf qilish uchun ko'p miqdorda antioksidantlarni o'z ichiga oladigan oziq-ovqatlarga qo'shib qo'yishingiz kerak. Oxirgisi juda ko'p turli xil: ular fitontsidlardir - sarimsoqga xos lazzat va ta'mga ega bo'lgan moddalar; yashil choyda topilgan katexinlar; ko'pgina oziq-ovqat mahsulotlarida ko'p miqdorda mavjud bo'lgan sink, mis, oltingugurt va boshqa minerallar; pomidor qizil rangga ega bo'lgan leykoplastlar va boshqalar. Sizning menyuingiz quyida keltirilgan ovqatlar bilan ham juda ko'p ahamiyatga ega. Bundan tashqari, antioksidantlar mavjud bo'lib, ularsiz tanamiz qarib qolgan hujayralarga qarshi kurashda va qon tomirlari devorlarining zaifligida qurolsiz bo'ladi.
- Barcha donalar, quritilgan mevalar, badam, findiq, bug'doy gullari, tuxum sarig'i, ko'kat va boshqalar. Oziq-ovqat mahsulotlarida erkin radikallarga qarshi kurashda eng muhimi bo'lgan E vitamini ko'p miqdorda mavjud.
- A vitaminiga boy sut mahsulotlari, go'sht, tuxum va jigar.
- Portakallar, limonlar, mandarinlar, kivi, qizil uzumni, ananas, mayizot, pomidor va boshqalar. Ularning barchasi S vitamini uchun muhim manbalardir.
- Beta-karotin va karotenoidlarning yuqori miqdoriga ega barcha meva va sabzavotlar, A vitamini kashshoflari.
Qon tomir kollagenini kuchaytiruvchi meva va sabzavotlar
Meva va sabzavotlar, odatda, flavonoidlarga boy bo'lganligi sababli, tomirlar etishmovchiligi bilan og'riysangiz, har qanday ovqatlanishning muhim qismi bo'lishi kerak. Shubhasiz, flavonoidlar qon tomirlarini mustahkamlash uchun zarur bo'lgan juda muhim oziq moddalardir.
Bular insoniy parhezning energetik bo'lmagan qismlarining fenolik birikmalari, tarkibiy qismlari. Vena sistemasi uchun ularning ahamiyati shundaki, ular S vitamini bilan qon tomirlarida mustahkam o'rnashishga yordam beradi.
Vitamin C tomir to'qimalarining 50% ni tashkil etuvchi modda - uchinchi turdagi kollageni qayta tiklash uchun zarur.
Flavonoidlar yana bir ijobiy xususiyatga ega: ularning antioksidant ta'siri tufayli ular qizil qon tanachalarining yaxshi holatiga yordam beradi. Misol uchun, agar flavonoidlarni iste'mol qilish etarli bo'lmasa, qizil qon hujayralari mustahkamlanib, qon aylanishiga to'sqinlik qiladi.
Bugungi kunda meva va sabzavotlarda mavjud bo'lganligiga qaramasdan, ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida 5000 dan ortiq turli xil flavonoidlar mavjud.
Flavonoidlar quyidagilarga boy:
- Meva: olma, nok.
- Sabzavotlar: karam, selderey, piyoz, marul, brokkoli.
- Fasol: loviya, soya.
- Baharatlar: bibariya, adaçayı, zerdeçal, zanjabil.
- Ichimliklar: choy (ammo ayollar, ayniqsa, homilador ayollar, temirni so'rib olishni kechiktirmasliklari kerak), qizil sharob (kuniga bir stakandan ortiq emas, ko'proq tomirlarni haddan tashqari kengayishiga sabab bo'ladi).
Yog 'to'yinmagan kislotalar
Tomirlarni sog'lom davlatda, ya'ni elastik va xolesterin bo'lmagan konlarda saqlab qolish uchun yog'li to'yinmagan kislotalarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish kerak. Bu ikkilamchi omega-3 va omega-9ning muhim molekulalarini o'z ichiga oladi.
Ko'p to'yinmagan kislotalarni ishlatganda, to'yingan yog'li kislotalardan farqli o'laroq, xolesterin tomirlar devorlariga joylashtirilmaydi. Ushbu kislotalar "asosiy yog 'kislotalari" deb ham ataladi, chunki ular tana ularni ishlab chiqarmaydi. Shuning uchun ular tarkibidagi oziq-ovqatlarni iste'mol qilishimiz kerak.
Ko'plab ilmiy tadqiqotlar yog 'kislotalarining foydali ta'sirini isbotladi. Misol uchun, yog 'kislotalari bilan boy bo'lgan qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlarining yurak-qon tomir kasalliklari va arterioskleroz xavfi ancha past bo'lgan hududlarda aniqlangan.
Bu erda to'yinmagan yog 'kislotalari mavjud bo'lgan ba'zi oziq-ovqatlar:
- Yog 'baliqlari - qizil ikra, tonna, makkel, sardina va sardonella. Ular omega-3 ga juda boy.
- O'simlik yog'lari - yong'oq moyi, zaytun, kolza, ayçiçek yog'i. Ularni har doim xom ashyoni iste'mol qilish juda muhimdir.
- Kilo yo'qotish uchun ovqatni kuzatadigan ko'plab odamlar bu yog'larni o'z dietasidan chiqarib tashlashadi. Hech qanday holatda bunday qilish mumkin emas, chunki ular organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Bu ovqatlar omega-9ga juda boy.
- Quritilgan mevalar - bodom, yong'oq, qovoq urug'i, er yong'oqlari. Ular omega-9ning yuqori miqdori bilan ajralib turadi.
Suyuqlikni saqlab qolish venoz etishmovchilik tufayli yuzaga keladigan asoratlarning alomatlarini kuchaytiradi, chunki u oyoqlarning shishib qolishiga yordam beradi.
Shuning uchun diuretik ta'sirga ega bo'lgan taomlaringizning tarkibida, ya'ni to'qimalar bilan to'lib ketgan ortiqcha suvni olib tashlashga yordam beradigan ovqatlarni qo'shish kerak. Ular quyidagilardir:
- Meva: uzum, nok, loquat, qovun, tarvuz, shaftoli, olma.
- Sabzavotlar: artishok, selderey, baqlajon, karam, paxta, qushqo'nmas, sarimsoq va piyoz.
- Kaliy bilan boyitilgan suv.
Oligoterapiya: mineral moddalar ovqatlanish uchun muhim qo'shimcha sifatida
Ehtimol siz allaqachon sog'lig'i bilan bog'liq muammolarni hal qilishda yordam beradigan ma'lum minerallar va metallardan haqida gapirgansiz.
Aslida, oligoterapiya - mikroelementlar, ya'ni juda kichik miqdordagi tanamizda mavjud bo'lgan va ko'plab muhim biologik jarayonlarda ishtirok etadigan minerallar va metallar bilan davolash usuli.
Masalan, bu moddalar to'qimalarni tuzatish va immunitet tizimini mustahkamlash uchun juda muhimdir.
Agar siz venoz etishmovchilikdan aziyat cheksangiz va stress ta'sirini boshdan kechirsangiz, siz parhezingizni iz elementlarini o'z ichiga olgan dori-darmonlarni qabul qilish bilan to'ldirishingiz kerak. Odatda ular ampulalar shaklida chiqariladi va eczanellarda yoki boshqa ixtisoslashtirilgan do'konlarda sotiladi. Ushbu ampulalarning mazmuni ovqatdan 15 daqiqa oldin yoki ovqatdan keyin 2 soat o'tishi kerak.
Preparatni og'izda bir necha daqiqa davomida ushlab turish tavsiya etiladi, shunda sublingual nerv tugunlari suyuqlikning bir qismini doza butunlay yetib kelishidan oldin qabul qiladi.
- Marganets: immun tizimini mustahkamlash bilan bir qatorda, yaxshi qon koagulyatsiyasi uchun juda muhim modda. Bundan tashqari, minerallar erkin tomirlar devorlariga hujum qiladigan erkin radikallarga qarshi kurashda katta ahamiyatga ega bo'lgan E vitamini assimilyatsiyasi uchun zarurdir. Marganets asosan so'ya, kashtan, qizil uzum, zanjin va don tarkibida mavjud.
- Kobalt: marganetsning doimiy "hamkori". Har ikkala mineralning birgalikdagi harakati charchagan oyoq sindromiga olib keladigan og'irlik hisini yumshatish hamda tomirlarning kengayishini to'xtatish uchun juda muhimdir. Kobaltga boy oziq-ovqatlar - qo'ziqorin, turp, piyoz va karam.
- Yod: yod tanqisligi qon aylanishi sekinlashishiga sabab bo'ladi. Buning etishmasligi holatlarda, yodga boy dengiz mahsulotlari va yosunlarni, qalqonsimon bezni rag'batlantiruvchi minerallarni o'z dietasida qo'shish tavsiya etiladi.
Sog 'bo'ling!