Koridordan tovuq

Tovuq moylari yuviladi, quriymiz. Men Ingridient formasida ham biroz qisqartirdim :

• Tovuq tambalari - 6 dona
• Cilantro (bundle) - 1 dona
• Sarimsoq - 3-4 tish
• Limon - 1/2 qism
• Pepper qora no'xat - - tatib ko'rish uchun
• Sabzavot yog'i - 3-4 dona
• Tuz - lazzatlanish

Ko'rsatmalar

Tovuq moylari yuviladi, quriymiz. Men uni biroz qisqartirishim kerak edi - bu pishirish idishiga to'g'ri kelmadi :) Lekin bu albatta kerak emas. Oyoqlarini pishirish idishiga qo'yamiz - va bir muddat yolg'iz qoling. Chilantro ko'katlar, uni quritib tursin. Chiroyli chilantrani choping. Sarimsoq chinnigullari tozalanadi va mayda to'g'raladi. Bir ohak yoki tegirmonda, qora qalampir no'xatini maydalab tashlang. Qovurilgan ko'katlar, sarimsoq, qalampir, limon sharbati va sariyog'ini aralashtiring. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Tovuqni yaxshilab yuvib oling. Tovuqni qayta pishirish idishga solib, uni 1-2 soat nashaga qoldiring. Peel - pishiriladi va tayyorlash qadar 190 daraja pishirib (bu, parcha hajmiga qarab, 20-30 daqiqa). Kartoshka yoki guruch bilan issiq xizmat qilish. Yoqimli ishtaha! :)

Xizmat: 3-4