- Un - 1 stakan
- Pishirish po'chog'i - 1/2 choy qoshiq
- Soda - 1/2 choy qoshiq
- Tuz - 1/4 choy qoshiq
- Yog '- 230 gram (yumshatilgan)
- Shakar - 1 stakan (2/3 stakan xamir, 1 1/2 osh qoshiq - chang)
- Pure vanil ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
- Engil darajada qovurilgan limon sharbati - 1/2 choy qoshiqlari (ixtiyoriy)
- Tuxum - 1 dona (katta)
- Sariyog '- 1/2 chashka
- Yangi ahududu - 1 stakan
Mikroto'lqinli pechni markazda 200 darajaga qadar oldindan qizdiring. Yog 'bilan yog'lang va unning yumaloq pirojnoe shakliga seping. Malinaga qarang. Unni, pishirish kukunini, soda va tuzni bir piyola ichiga aralashtirib, bir chetga qo'ying. Katta kosada, yuqori tezlikda elektr mikser bilan 2/3 chashka shakar va qamish, keyin vanilya ekstrakti va loviya qo'shing. Tuxumni qo'shing va yaxshi urib oling. Un aralashmasini uchta to'da aylana bilan aylantiring va un bilan boshlangan va tugaydigan past tezlikda chayqatiladi. Xamirni tayyor turga quying va uni tekislang. Yuqorida, malinalarni teng ravishda taqsimlang va qolgan 1 1/2 osh qoshiq shakarini seping. 20-25 daqiqagacha quyuq jigarrang qadar pishiriladi. 10 daqiqadan so'ng sovib turing, keyin kosani raftaga qo'ying va 10-15 daqiqagacha isinish uchun salqin. Kekni xizmat plastinasiga qo'ying va tilimga kesing. Siz 1 osh qoshiq sirka yoki limon sharbati bilan 1 stakan sut qo'shib, taxminan 10 daqiqa turing.
Servinglar: 8