Ukraina snack Bu retsept kuchli jinsiy aloqa tomonidan baholanadi. Yog 'moyi ajoyib atir, borschga lazzatli va qoniqarli qo'shimcha. Ovqatlanish juda oson. Saloni osongina rulonga o'ralishi uchun yumshoq teri bilan nozik bo'lishi kerak. Bunday mahsulotni bozorda, go'sht bo'limlarida xarid qilish mumkin. Go'shtni har qanday go'shtdan olish mumkin - dana, cho'chqa go'shti, mol go'shti, go'shtdan go'sht. Shilingni ulash uchun ip zichroq bo'lishi kerak, nozik esa yog 'ichiga tushadi. Pishirish to'plami oddiy, ingichka "futbolka" ni oldi.
Tarkibi:- Yog '- 800 g gacha
- Dana 100 g
- Savzi 1 ta.
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Tuz 20 g
- Biber aralashmasi 5g
- Dazmolga quritilgan 5 g
- Bay dog'i 2 dona.
- No'xat bilan qora qalampir 5 dona.
- Pepper xushbo'yli 3 dona.
- 1-qadam Asosiy mahsulotlar tayyorlang: yupqa yog ', kichik sabzi, sarimsoq, dana va ziravorlar.
- 2-qadam Bozorda xarid qilingan Salom, yuvindim. Aniq tozalanadi va "tekislanadi", ya'ni keskin chiqib ketadigan qismlarini kesib, qalin qirrasi biroz kesiladi. Eng asosiysi, cho'chqa go'shti rulonli va qimirlamaydigan hech narsa qilmaydi.
- 3-qadam Salom sho'r va qalampir bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, yog 'qatlamining yarmida, nozik go'shtni kesib tashlash uchun yuqoridan yuqoriga olib tashlash uchun brusochki sabzi.
- 4-qadam Sabzi ustiga sarimsoq, dilimlenmiş joylashtiring. Quritilgan arpaboday bilan sug'orib oling.
- 5-qadam Saloni ehtiyotkorlik bilan bosib, rulon bilan yaxshilab yog'lang. Hech qanday bo'shliq va bo'shliqlar bo'lmasligi kerak. Ruletka mag'lubiyatga bog'lang, shunda u yiqilmaydi. Ruletka oziq-ovqat paketiga qo'ying. Keyin muvofiq panga soling, qopqog'ini yopish uchun suv bilan to'ldiring. Ziravorlar qo'shing. 1,5 soat davomida past haroratda pishiring.
- 6-qadam Keyin olib tashlang va sovib turing. Ipni olib tashlang. Sovutgichda turing. Xizmat qilayotganda, tilimga kesing.