- Ayçiçek yog'i - 3 mahsulot. qoshiq
- Hammayoqni - 200 gramm
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Pomidor - 2 dona
- Fesleğen - 3 dona (novda)
- Bodring - 3 dona
- Dere - 10 dona (novdalar)
1. Hammadan avval, karamni pishiraylik. Biz uni ingichka chiziqlar bilan kesib tashladik, biz bir piyola hosil qildik va unga parranda karamini qo'shdik, qo'shib qo'ydik, biz qo'llar bilan eslaymiz, sharbat alohida turishi kerak. Hammayoqni ko'p miqdordagi S vitamini mavjud va shuning uchun juda foydali. 2. Pomidorni yuving, suv oqimini ikkiga bo'linib, oq chiziqlarni olib tashlang, endi esa har yarimini kichkina kublarga qo'yamiz. Pomidorda ko'p miqdorda antioksidant mavjud, ayniqsa xom yeyish uchun foydali. 3. Yaxshi bodringni yuving, suvni to'kib tashlang yoki qog'oz sochiq yoki peçete bilan quritib oling, ularni ikki yarmiga kesib oling va yarim doira ichiga kesing. Bodring ko'p miqdordagi suvni o'z ichiga oladi va ko'plab xunlarda qo'llaniladi. 4. Biz sabzavotni kesayotgan paytda, karam sharbatni boshlashi kerak edi. Hammayoqni birlashtiruvchi sharbatlar, dilimlenmiş bodring, pomidor, mayda shrot va reyhanni qo'shib, salat qo'shing, podsalivayem. Bir oz qayta ishlanmagan pista yog'i qo'shing, ezilgan sarimsoq qo'shing. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. Salatamiz tayyor.
Xizmat: 2