- sut - 300 gramm
- Bug'doy uni - 700 gramm
- xamirturush - 20 gramm (bosilgan)
- shakar - 200 gramm
- yog 'eritildi - 120 gramm
- tuxum sarig'i - 4 ta
- olma jami - 300 gramm
- mayiz - 50 gramm
- sanalar - 30 gramm
- anjir - 20 gramm
- limon kislotasi - - tatib ko'rish uchun
- tuz - - tatib ko'ring
Xamirni xamirga soling, keyin uni qoldiring va keling. Bundan tashqari, massa ikki teng bo'lakka bo'linadi va shakllantirishga o'raladi. Ulardan biri pishirish tepsiga, yog' bilan oldindan yog'langan, ikkinchisiga faqat quyi qatlamda mavjud bo'lgan barcha narsalarni qo'yganingizda joylashtiriladi. Ikkala qobig'ining qirralari yirtilib, tuxum sarig'i bilan butun sirt ustida pishiriladi va pechda o'rta issiganda pishiriladi. To'ldirish uchun siz olma dukkasini, engil tug'ralgan anjirni yoki xurmolarni ekishingiz kerak bo'ladi. Olingan aralashmani sovutib, uni tortga yuboring. Siz issiq va sovuq xizmat qilishingiz mumkin.
Servinglar: 10