- pishloq - 500 gramm (imkon qadar yog'li va quruq!)
- tuxum - 3 dona
- Yog '- 100 gramm
- nordon shakar - 1 stakan
- shakar - 150 gramm
- vanil po'stlog'i - 1 dona
- shirin bodom - 1/2 chashka
- mayiz - 1/4 kubok
- kunlari (urug'siz) - 1/4 kubok
- quritilgan o'rik - 1/4 kubok
- Burgalar - 1/4 kubok
- 1 lemon rind - 1 dona
Pishlokni siqib oling, elakdan tozalang, qalin dipli katta idishga joylashtiring. Tuxum, smetana va sariyog 'bilan aralashtiring. Tandirni past haroratga qo'ying. Kuk, doimo aralashtirib. Aralash issiq bo'lsa, idishni issiqdan chiqarib oling va aralashtirib, idishni sovuq suv bilan idishga joylashtiring va xona haroratiga salqin. Shakar, vanilya, bodom (mayda tug'ralgan), quritilgan mevalar (mayda tug'ralgan), aralashmasi va mayiz qo'shing. Ommaviy yaxshilab aralashtiramiz. Pasxnitsy formasini saqlab qolish bilan pasochnitsy osonlik bilan chiqish uchun, to'ldirish oldin pasochnitsu bir oz nam namlu bilan qoplangan bo'lishi kerak. Olingan massa bilan pasochnitsa to'ldiring, lavaboni yoping, kichik bir burun qo'ying, muzlatgichda 24 soat davomida qo'ying. Shakllaning, idishga soling va shakarlamalar, yong'oqlar bilan bezang va qalamchalar bilan chizmalarga qo'llang
Servinglar: 10