- Perlovka - 150 gram
- kereviz - 1 dona (tug'ralgan)
- savzi - 1 dona (dilimlenmiş)
- Lampochka - 1 dona (tug'ralgan)
- maydanoz - 3 st. qoshiq (mayda tug'ralgan)
- loviya - 450 gramm
- neft - 30 gramm
- bulon - 1 litr
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Bekon - 85 gramm (nozik tug'ralgan)
- tuz, murch - 1 dona
Kavkazni mayda mayda, piyoz, sabzi va yarim petrushka bilan kesib oling, tandirda zaytun moyi va sariyog'ini isitib oling. Yog 'ko'pik boshlaganda, bir necha soniya davomida hosil qilingan sabzavot va qovurdoni qo'shib, ozgina oltin rangga aylanguncha cho'chqa va qovurg'ani qo'shing. Fasol va loviya loviya qo'shing ... ... issiq bulon, tuz va qalampir. Yaxshi aralashtiring. Pearl arpa qo'shing va sho'rva aralashtiring. 25 daqiqa aralashtirib pishiring. Keyin sho'rvalar bo'lsin. Xizmat qilishdan oldin, pechda 5 daqiqa oldindan qizdiring. Maydanoz qo'shing.
Servinglar: 4