Pomidor, qovoq va bodringdan olingan "Mozaika" tamg'asi

Birinchidan, biz bodringni, qovoqni va pomidorlarni yumaloq, nozik tilim bilan kesib tashladik. Ularni tarqating:

• Bodring - 1 dona
• Sariq qovoq - 1 dona
• Pomidor - 240 gram
• O'simlik yog'i - 60 mililitr
• Yangi bodring - 8 Gram
• Limon suvi - 30 mililitr
• Sirka - 30 mililitr
• Limon sharbati - 1 gramm
• Shakar, tuz - 2 gram (ta'mga)

Ko'rsatmalar

Birinchidan, biz bodringni, qovoqni va pomidorlarni yumaloq, nozik tilim bilan kesib tashladik. Katta plitalar (plastinka kabi) ustiga ularni qatlamlang. Yonilash uchun - faslag'anni maydalab, limon zestrubini rasterizatsiya qiling, so'ngra kavanozni oling, mahkam yopiq idish bilan, barcha tarkibini sos uchun qo'ying, yaxshi silkiting. Sabzavotlarni to'kib tashlang va darhol xizmat qiling.

Xizmat: 6-8