Bodur "Bodom"

1. Unni keng plastinaga to'kib tashlang. Olma shaklidagi har bir tomondan unni rostlang. 2. Tarkibi bilan isitish :

• yangi alabalık - 2 dona
• un - 1/2 chashka
• Yog '- 50 gramm
• bodom - 100 gramm
• limon - 1 dona (sharbat)
• maydanoz - - ta'mi uchun

Ko'rsatmalar

1. Unni keng plastinaga to'kib tashlang. Olma shaklidagi har bir tomondan unni rostlang. 2. Qovurilgan idishni qizdiring. Baliqni eritilgan yog'da 4-5 daqiqa davomida cho'ktirish uchun. Keyin qaytsangiz va 2-3 daqiqa davomida pishirishda davom eting. 3. Yangi limon sharbati bilan chayib tashlang. 1-2 daqiqa davomida pishirishda davom eting. 4. Bodomlarni boshqa idishga soling. Neft qo'shganda holda. 5. Oltini idishga joylashtiring, limonli bo'laklarni bezatib, tost bodom va maydanoz seping.

Xizmat: 2