8 mart kuni ajoyib va ​​original atirlar

Bayramona jadvalsiz qanday qiziqarli? Biroq mart oyining sakkizinchi kuni shunday ajoyib ayol bayramidir, shuning uchun "qorin og'rig'ini" qilish kerak emas. Oson, lekin juda mazali taom va shirin tayyorlash uchun etarli. Biz allaqachon shirin narsalar haqida suhbatlashdik, shuning uchun hozir qandolatga diqqat qilaylik. Sizga ushbu tantanali kunni mukammal ravishda to'ldiradigan bir necha retseptlar taklif etamiz.

8 mart kuni asl atirlar uchun retseptlar ro'yxatida bizning juda mazali va turli ovqatlar. Ulardan har birini ko'rishingiz va sizning ta'mingizga mos keladigan narsani tanlashingiz mumkin.

8 mart kuni baliq ovlash

Men shuni aytmoqchimanki: "Baliq oson emas ...", bizning holatimizdagi haqiqat oltin emas, balki tamaddi qilingan. Biz uni avakado bilan kompaniyaga tayyorlaymiz. Ushbu snack uchun sizga kerak bo'ladi:

• Avakado
• 100 g qizil ikra yoki alabalık
• Limon suvi

Oddiyligiga qaramasdan, bu mushuk ko'pincha mashhur restoranlarda xizmat qiladi. Bu juda yoqimli ta'mga ega, chunki füme, butter somoni juda neytral avakado bilan yaxshi birlashtirilgan. Uni tayyorlash uchun ikkita variant mavjud.

Birinchi variant

1. Baliqlarni yaxshilab tozalang. Kichik suyaklarning mavjudligi uchun juda ehtiyotkorlik bilan tekshiring. Hammasini olib chiqishga harakat qiling.
2. Avakado oling va yaxshilab yuvib tashlang. Ikki qismga kesilgan va toshni tashlang. Keyin avakado pulpasini yumshoq qilib, bu bo'laklarga baliq bo'laklarini qo'ying.
3. Bir piyola choy qoshiq limon sharbati bilan tushiring va xizmat qiling.

Agar siz arpabodiyonni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, uni yaxshilab kesib oling va tayyorlangan piyola seping. Ovqatlanish uchun oz qoshiq kerak, avakado va baliq go'shtini olib tashlash kerak.

Ikkinchi variant

1. Baliqni oldingi versiyada bo'lgani singari, biz ham tayyorlaymiz.
2. Avakado ikkiga bo'linib, go'shtni ehtiyotkorlik bilan chiqarib tashlaydi. Qoplamaga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling, u buzilmasligi kerak.
3. Avakado pulpasini kesib oling va baliq bo'laklari bilan aralashtiring.
4. Oldingi versiyada bo'lgani kabi, limon sharbati tushiring va arpaboday seping.

Qisqichbaqa tayoqchalarining "mercanlari"

Ayniqsa ayollar orasida mashhur atirlar. Ularning hammasi rafaello kabi, va bu atıştırma faqat eslatib turadi.

Tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring:

• Kolbasa pishloq 300 g
• Zaytun yoki zaytun
• Sarimsoq
• Mayonez
• Qisqichbaqa tayoqchalari

Pishirish jarayoni juda oson:

1. Birinchidan, sosis pishloqini tayyorlang. Buning uchun qobig'ini undan chiqarib oling va muzlatgichga qo'ying. Pishloq osongina kavlab olish uchun muzlatilgan bo'lishi kerak. Kichkina maydalagichdan foydalanish yaxshi.
2. Ikki sarimsoq chinnigullar oling, ularni echib tashlang va matbuotdan o'ting. Ikki qoshiq mayonez bilan aralashtirib, maydalangan pishloq qo'shing.
3. Qisqichbaqa tayoqlari ham grated. Aksincha, Qisqichbaqa go'shti yoki qisqichbaqadan foydalanishingiz mumkin. Agar siz qisqichbaqalar tanlasangiz, dastlab qaynatib oling va keyin ularni yaxshilab choptirib oling.
4. Pishloq massasini oling va unidan pirojniy tayyorlang. Ichkarida zaytunni joylashtiring va to'pni aylantiring. Qo'lingizni vaqti-vaqti bilan suv bilan yuvib qo'ysangiz, buni qilish osonroq bo'ladi.
5. Eshiklarni yoki qisqichbaqalardagi hamma to'plarni yuving.
6. Sovutgichni bir necha soat davomida joylashtiring.

Mana shunday mazali taom chiqadi. Lekin bu albatta yakuniy retsepti emas, balki u bilan tajriba qilishingiz mumkin. Misol uchun, sosis pishloqini qattiq yoki eritilgan pishloq bilan almashtirish mumkin.

8 martga mo'ljallangan "Penechki"

Ayollar uchun an'ana bo'yicha an'anaviy qarashlar, go'sht qahva ta'mlari har qanday bayramning ajralmas qismidir. Bundan kamroq jihati shundaki, ular 8 martga qadar stolda bo'ladi. Sizga bayramona atmosferaga mukammal mos tushadigan mazali va juda qoniqarli idish taklif etamiz.

Uni tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring:

• Shishani to'ldirilgan cho'chqa go'shti - 250 g.
• 50 g champignons
• Uch tovuq tuxumi
• Yarim lampalar
• Un
• Tuxum etish uchun yong'oqlar
• O'simlik moyi
• Yashil, tuz va qalampir

Pishirish jarayonini boshlaymiz:

1. Omlet bilan boshlang. Buning uchun nozik ko'katlar, qo'ziqorinlar va piyozlarni kesing. Ularni qovur. Tuxumni qoqib, hamma narsani aralashtiring. Qovurilgan idishni oldindan qizdiring va ikkala tomondan omletni qovuring.
2. Keyinchalik siz go'shtni olib tashlashingiz kerak. Ikkala tomonda tuz va qalampir.
3. Bir oz oling va uning ustiga omlet qo'ying. Tishli rulonli tish pichoq bilan o'ralgan.
4. Unning boshida un, keyin tuxum va oxirida non yopish.
5. Pechka ustiga qozonni joylashtiradigan pechka qo'ying. Unga o'simlik yog 'tushiring, to'g'ri isitiladi. Forseps bilan rulonni taxminan 1 daqiqa davomida yog' va qovurg'aga surting.
6. Qovurilgan idishlarni olib, pishirish tepsisi ustiga qo'ying. Ustki folga bilan yoping va pechga 20 daqiqaga joylashtiring.

Tandirdan pishiriqni olib tashlang, "qovoqlarni" kesib oling va kichik penechka bilan kesing. Ko'katlar bilan bezatilgan plastinada xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!