Kumkot saqlaydi

Kumkatlar yarmini kesib, suyaklarini chiqarib tashlaydi. Suyaklar gazli sumkada to'planadi. Ular quyidagilardir :

• Kumkot - 1 kilogramm
• Shakar - 700 gramm
• Sariq - 2 dona
• Limon - 2 dona

Ko'rsatmalar

Kumkatlar yarmini kesib, suyaklarini chiqarib tashlaydi. Suyaklar gazli sumkada to'planadi. Ular murabbolarni yaxshi qabul qilishadi. Apelsin va limon sharbatlarini tayyorlang. Kumkatlar sharbati quyib, shakar sepsin. 2 soat davomida turing. Siqishni qaynatib oling va 25 daqiqa davomida past haroratda pishiring. Sirobdan hosilni oling va boshqa 20-25 daqiqaga tayyor bo'lgunga qadar siropi pishiring. Meva sharbatga qaytaring va boshqa 2-7 daqiqa davomida murabbo pishiring. Qumlarning banklarga yoyilishi. Yoqimli ishtaha!

Servinglar: 10