- Quruq sariq no'xat - 250 gramm
- chili qalampir - 2-3 dona (soyulmuş, urug'larni olib tashlash va nozik tug'ralgan)
- coriander barglari - 2-modda. qoshiq (mayda tug'ralgan)
- yashil nur - 2-modda. qoshiq (mayda tug'ralgan)
- kirni - 0,5 choy qoshig'i
- o'simlik yog'i - 1 ta
- tuz - 1 dona (ta'mga)
No'xatlarni blenderga joylashtiring va chop eting. Chili, shingil, piyoz, kimyon, tuz qo'shing va qalin bo'lgunga qadar blenderdagi har bir narsani aralashtirib turing. Agar kerak bo'lsa, suv qo'shing. Yog'ni o'rtacha haroratda qizdiring. Katta formada kichik yong'oqning o'lchami. Oltinrang jigarrang bo'lguncha kostryulchada qovuring. Keyin ortiqcha yog'ni shishasigacha qog'oz peçete kaydırın. Issiq xizmat qiling.
Xizmat: 6-8