Qovurilgan cod filetosu

Sigir filetalari yuviladi va qismlarga bo'linadi. Bir piyola ichida biz unni suytiramiz: Tarkibi:

• Go'sht filizi - 900 gram
• Tuxum - 3-4 dona
• Un - 2 kupa
• Ayçiçek yog'i - 50 mililitre
• Tuz - lazzatlanish

Ko'rsatmalar

Sigir filetalari yuviladi va qismlarga bo'linadi. Bir piyoda biz uni undirib, ikkinchisida tuxumni sindirib tashlaymiz. Tuxumlar tuzlangan va bir oz vilka bilan kaltaklanadi. Sigir filizalari yaxshi tuzlangan, keyin esa har tomondan unni quyamiz. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini quyib, o'rta olovga soling. Qovurilgan tava qizdirilsa, tuxum tuxumga soling. Endi tayyor bo'lgunga qadar har ikki tomonning sigir filetosini qovurasiz. O'rtacha issiqda qovuraylik. Siz 5 daqiqadan 10 daqiqagacha - buyumlarning kattaligiga qarab ketasiz. Biz tayyorlangan buyumlarni qog'oz peçete joylashtirdik, shunday qilib salfetkasi ortiqcha yog 'oladi va keyin biz uni stolga joylashtiramiz. Yoqimli ishtaha! :)

Servinglar: 4