Men bu taomni yaxshi ko'raman! Ovqatlanishning har bir bosqichida qanday lazzat va lazzat pallasi ko'rinadi! Spaghetti krem sousida, xushbo'y oq qo'ziqorinlar, suvli shirin qalampir va semiz qalampir uchi bo'lagi - bu taom an'anaviy kechki ovqatni bayramona taomga aylantiradi, sizga haqiqiy gastronomik zavq baxsh etadi!
Tarkibi:- Qo'ziqorinlar, oq 200 g
- Tuz 2 choy qoshiq.
- Yangi chilli qalampir 0,25 dona.
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Maydanoz yangi 0,5 shamshcha
- Zaytun moyi 100 ml
- Yog '50 g
- Pishloq qattiq 150 g
- Piyoz 70 g
- Krem 400 ml
- Pepper sweet 1 pc.
- Spaghetti 800 g
- Qalampir qora tuproq 3 chimchilash
- 1-qadam Bu taom tayyorlash uchun biz shirin qizil qalampir, spaghetti, oq qo'ziqorin, kam yog'li krem, qattiq pishloq, piyoz, qaymoq va zaytun moyi, maydanoz, sarimsoq, qalampir, tuz va qora qalampir kerak bo'ladi.
- 2-qadam Qo'ziqoralar meniki bo'lib, er qoldiqlaridan tozalanadi va o'rta kattaliklarga bo'linadi.
- 3-qadam Piyoz buzilgan.
- 4-qadam Krem va zaytun moyi aralashmasida qavrilgan qovurilgan piyozda shaffoflikgacha.
- 5-qadam To'qilgan oq qo'ziqorilarni qo'shing.
- 6-qadam Yumshoq qo'ziqorinlar past haroratda bo'lgunga qadar qovuriladi, taxminan 10 daqiqa.
- 7-qadam shirin qizil qalampirni mayda kublarga soling.
- 8-qadam Qovurilgan idish va qo'ziqorinlarga qo'shing.
- 9-qadam Yumshoq qalampirgacha qovurayapmiz.
- 10-qadam Kremni quying.
- 11-qadam Solim, sousni ta'mga solib turing. Taxminan olovda olovga taxminan 10 daqiqa aralashtirib, qopqoq ostida aralashtiring va aralashtiring.
- 12-qadam Sarimsoqni maydalab, ingichka tug'ralgan qalampirni kesib oling va qattiq pishloqni yaxshi bo'yoqlardan tozalang. Ushbu ingredientlarni sousga qo'shib, taxminan 8 daqiqa davomida pishiring.
- 13-qadam Nihoyat, sousga mayizni qo'shing.
- 14-qadam sho'r suv spagetti shaklida pishganicha qaynatiladi. Chaying va sousga soling.
- 15-qadam Yaxshilab yaxshilab aralashtiramiz, lekin yumshoq qilib, taxminan 3 daqiqa davomida qopqog'i ostidan isinib, darhol peshobga chiqib, stolga xizmat qiling.