Baklava (baklava)

500 gr filotexnikada, 400-500 g yerda yong'oq, 150 g shakar yoki o'simlik yog'i Shakar uchun :

• Filo sinovi - 500 Gram
• erga yong'oq - 400-500 gramm
• krem yoki o'simlik moyi - 150 gram
• shakar - 750 gram (shakar siropi uchun)
• suv, limon - 600 gram

Ko'rsatmalar

500 g filo testi, 400-500 g maydalangan yong'oq, 150 g qaymoq yoki o'simlik yog'i Shakar siropasi uchun: 750 g shakar, 600 ml suv, limon Filo 1 xamirni yog'li pishirish tepsiga, yog 'yoki suv bilan yog' .Omalom.Na yana 2 bargni (yog 'bilan qizil yog'ni), yong'oq bilan sug'orib, va yana 3 bargli xamir filo (yog') bilan yoping va kvadratchalar yoki rombalarga kesib pishirishdan oldin. Sirp uchun shakar va suv miqdori min. 5 daqiqa va limon sharbati qo'shing Baklava razgry.vuhuke 180 daraja-60-90 daqiqa ichida pishirib. yoki 150 daraja -120 daqiqada tayyorlanadi .Qurilgan baklava sovuq sirop bilan to'ldirilishi kerak.

Xizmat: 7-9