Ko'pgina maktab o'quvchilari va talabalar qahva, banan, shokolad, yong'oq va shakarni foydali deb hisoblash uchun ishlatiladi va agar ular imtihon oldidan foydalansalar, aqliy qobiliyatlari o'tkirlashadi. Keling, qanday mahsulotlarning xotirani chinakam yaxshilashi va aqliy faoliyatini faollashtiraylik. Shunday qilib, ayollar va yoshlar ratsionini faqat o'z vaznini yo'qotish uchun emas, balki ko'proq aqlli bo'lishga qodir.
Intellektual oziqlanishimizga bog'liq - bu olimlar tomonidan tasdiqlangan. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, agar homiladorlik vaqtida onaning ovqatlanishi yaxshi bo'lmasa yoki chaqaloq yosh yillarda to'g'ri ovqatlanmasa, unda aqliy qobiliyatni rivojlantirishga barbod bo'ladigan zarar etkazish mumkin. Ba'zi moddalar istaydi, lekin nima?
Halol, bu mahsulotning foydalari haqida ko'p farazlar jamiyatda behuda edi. Bu erda, masalan, shakar va uni o'z ichiga olgan ovqatlar bilan oling - yaxshi miya uchun glyukoza kerak bo'lsa, bu to'g'ri. Qoida tariqasida, biz karbongidratlardan glyukoza olishimiz mumkin, masalan, nondan va konsentratsiyalangan uglevodlardan - shakar. Agar sizning kuningiz nonushta bilan boshlangan bo'lsa, unda siz nonni iste'mol qilsangiz, butun kun miyani ovqat bilan ta'minlaydi. Ammo sof shakar bo'lsa, u darhol qonga o'tib, boshi yorishadi. Biroq, bu uzoq vaqt emas. Bu holatda, organizm shakarni yutadigan insulinni tashlashga kirishadi, shuning uchun bir necha daqiqada shakar darajasi yana kamayadi. Ruhiy ishlash tushadi va ehtimol zaiflik paydo bo'ladi. Shu bois, o'zingizning illuziyalar bilan bezashingizga hojat yo'q, agar non, guruch, loviya, yong'oq va kraxmalni o'z ichiga olgan muassli mahsulotlarni o'z vaqtida iste'mol qilsangiz yaxshi bo'ladi. Esda tutingki, imtihon paytida yoki faqat aqliy ish jarayonida o'zingizni shakar bilan bezatib turmaslik kerak, aksincha, uni krakerga soling.
Bizning tanamizga kerak bo'lgan yog'larni o'ylab ko'ring, agar ular o'lchovsiz ishlatilgan bo'lsa, unda shakarning hazm bo'lishiga yo'l qo'ymaydi. Bundan tashqari, ular aqliy faoliyatini inhibe qilganligini ta'kidlash lozim. Aqlli va tasalli fikrni tasavvur qiling. Albatta, birinchi kishi zajigalka va ingichka bo'ladi, ikkinchisi esa semiz bo'ladi. Bu bizning hayotimizda. Kanadalik olimlar hayvonlar ustida tajriba o'tkazdilar. Yog 'ovqatlarida o'sadigan shaxslar, tengdoshlari urug'lar kabi bosib o'tgan yumshoq vazifalarni hal qila olmadilar. Xuddi shu odamlar harakat qiladi.
Yog 'ovqatlaridan bir hafta o'tgach, kattalar odamlarga 30% aqlni yo'qotadi. Oddiy ovqatga qaytganda aql tiklanadi.
Miyada aniq tasavvurga ega bo'lish uchun bizga protein kerak. Bu miyani rag'batlantiradi, fikrlash, reaktsiya va aqliy energiya jarayonlarini tezlashtiradi. Shuning uchun ekspertlar no'xat, sut mahsulotlari, loviya va go'shtni iste'mol qilish uchun non, don mahsulotlari va makaron bilan birga tavsiya qiladilar.
Bundan tashqari, miyada normal jarayonlar uchun biz vitaminlar va minerallarga muhtojmiz. Siz qanchalik qiyin ish qilsangiz, miyangizga ko'proq vitamin kerak.
Sink - diqqatni e'tiborga oladi, xotirani yaxshilaydi. Non, dengiz, baliq, tovuq va tovuq kabi mahsulotlarni sink bilan assimilyatsiya qilish yaxshidir.
Bor - uning ovqatida etarli, ammo etarli bo'lmaganida miya yaxshi ishlamaydi. Armud, brokkoli, uzum va olma yormoq.
Kaltsiy - asab tizimining yaxshi ishlashi uchun kerak. U quritilgan o'rik, apelsin va sut mahsulotlarida olinishi mumkin.
Temir - diqqatni e'tiborga oladi va ma'lumotni eslab qolishga yordam beradi. Fasol, jigar, yog 'go'shti, yashil narsalar va quritilgan mevalar mavjud.
Magnezium - asabiy impulslarning uzatilishidan mas'ul. Bu o'simlik bug'doy, banan, er yong'oq, sutsiz yog'da uchraydi.
B1 vitamini asab hujayralarini xotiraga ta'sir qiluvchi kimyoviy moddalardan ozod qilishga yordam beradi. Uning manbalari - yong'oq, yalang'och go'sht, bug'doy kepeği, porridge.
Vitamin B2 - ayniqsa, xotiraning sifatiga ta'sir qiladi. Kepakli va sutsiz sutni tasvirlaydi.
Vitamin B12 - agar siz ushbu vitaminni katta dozada ishlatsangiz, qanday charchoqni unutasiz va ma'lumot osonlikcha yodda tutiladi. Ularning ko'pchiligi go'shtda.
Ratsion juda muhim. Miya hazm qilish orqali ishlaydiganini va organizm ko'plab oziq-ovqatlarni hazm qilish kerakligini yodda tutish kerak, qon qon aylanish tizimiga kiradi va shunga ko'ra uning boshidan chiqishi paydo bo'ladi.
O'zingizning orqangizdan chuqur taomdan so'ng, dam olayotganingizni sezishingiz mumkin, hech narsa qilishni xohlamang, faoliyatni sekinlashtirishi mumkin. Shuning uchun, o'ylasangiz, to'g'ri dozalarda, oz miqdorda eyishingiz kerak - ortiqcha ovqatlanmang. Biroq ko'pchilik odamlar ovqat eyishadi, kun bo'yi eyishingiz mumkin, bir o'tirishda ovqatlanasiz. Ular butun kun och bo'lib, uyga etib borgach, ular hamma narsalarni tashkil qiladi va miya faoliyati uchun allaqachon yaroqsiz. Shuning uchun, siz teng ovqatlanishingiz kerak.
Qanday mahsulotlarga alohida e'tibor berish kerak? Har narsa sizning oldingizda turgan vazifalar va kunduzning vaqtiga bog'liq.
Misol uchun, nonushta qilish. To'liq kun sizni kutmoqda, har xil vazifalar bilan to'la. Ko'pchiligimiz ertalab nonushta qilishimiz kerak deb o'ylashadi, shuning uchun taom haqida o'ylamaslik kerak, lekin biz noto'g'ri ekanligini bilib oldik. Kunni shirin rulolar bilan boshlay olmaysiz. Ular kraxmal va shakarni o'z ichiga oladi, bu miyada serotonin miqdorini ko'paytiradi, shuning uchun tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Shu sababli quvnoqlik partiyani ag'daradi. Stulda stakanlarni qo'yish kerak - ular planshetlar o'rniga yordam beradi. Nonushta uchun sosiska, tuxum va yog'ni iste'mol qilish noto'g'ri - ular juda yog'li va ko'p miqdorda xolesterinni o'z ichiga oladilar, shuning uchun ular sekin hazm qilinadi, bu esa qonning boshida emas, qorin bo'shlig'ida bo'ladi.
Olimlarning aytishicha, nonushta qilish uchun kam yog'li taomlarni iste'mol qilish kerak, ammo ular quyidagilardir: yog'siz krem pishloq, post-light, pishloq, sharbat, yangi meva. Bir chashka choy yoki qahvaxon vampxnicik faoliyatni ta'minlaydi, lekin ularning ortiqcha iste'mol qilinishi yaxshi reaktsiya va ravshanlikning yo'qotilishiga olib kelishi mumkinligini yodda tuting.
Bundan tashqari, olimlar fikricha, bu nafaqat aqlimiz uchun muhim bo'lgan ovqat, balki ichimiz ham. Ishlash samaradorligini oshirish uchun ko'p miqdorda suv ichish kerak.
Ovqatlanish uchun ko'p miqdorda uglevodlarni iste'mol qilsangiz, unda siz miyaning yaxshi ishlarini unutishingiz mumkin. Makaron va kartoshkaning bir qismida kichik idishdagi taomni tanovul qilish mumkin, ammo natijada siz kunning o'rtasida shunchalik beqaror vaziyatga tushasiz. Bu ta'sir kuchayadi va barcha shirin tatlılar bor. Shuning uchun, tushlik qilish uchun juda ko'p protein - baliq, go'sht, parranda go'shtini eyish kerak.
Kechki ovqat uchun esa proteinli ovqatlar haqida unutish kerak, agar siz kechada ishlash kerak bo'lmasa, eng yaxshi variant oziq-ovqat karbongidratlaridir.
Shuni yodda tutingki, har doim 100% olimlarning tavsiyalariga amal qilish kerak emas. Butun dunyodagi odamlar o'zlarini qonda xolesterinni oshiradigan ovqatlardan himoya qilishni istaydilar. Albatta, bu juda muhim va otterosklerozni himoya qilish uchun foydalidir, ammo ruh buzilishi mumkin. 50 yoshdan 89 yoshgacha bo'lgan ikki mingga yaqin erkak tekshirildi va ularning qondagi xolesterin miqdori past bo'lganlar depressiyadan aziyat chekishi mumkinligi tushuntirildi. Xolesterin nervlarni susaytirishning muhim elementidir. Shu bois, ko'plab odamlar moda ratsionida o'tirgan holatlar ko'pincha yomon kayfiyatda.