Yuqori tola tarkibiga ega bo'lgan diet, aksincha "F-diet" (inglizcha "Fibr" - "tolalar") deb ataladigan parhez samarali vazn yo'qotishi, barqarorlikni ta'minlaydi - qo'shimcha funtlar qaytarilmaydi, metabolizmni tezlashtiradi. Ushbu amalning haqiqiyligi parhez tolasi yoki tolaga to'g'ri keladi. Tolani urug'lar va donalarda topilgan, o'simliklarning hujayra ichidagi qobig'ining bir qismi (tashqi qatlamlar), bu odatda tozalash jarayonida qirib tashlanadi. Shuning uchun, qayta ishlanmagan oziq-ovqat juda foydalidir, tsellyulozaning tarkibini saqlaydi. Ilgari tsellyuloza «balast modda» deb ataldi va odamlar uni noto'g'ri xom nopok deb hisoblashdi, ular tanadan judo qilishdi va uni olib tashlashdi. Endi u boshqa mahsulotlar bilan boyitishga harakat qilmoqda.
2 tolali erimaydigan va eriydigan tolalar mavjud. Ikkinchisi (pektin, gemitselüloz, alginaza, qatron, sakut) donlar va baklagillerda - bug'doy, suli, arpa, dengiz mahsulotlari, masalan, karam va meva-sabzavotlarda uchraydi. Xolesterin darajasini juda yaxshi tushiradi va uni ko'plab saraton turlaridan himoya qiladi. Birinchi turdagi tolalar (lignin, tsellyuloza) meva va sabzavotlar, baklagiller va donalarda ham mavjud. Ayniqsa, jigarrang guruchda juda ko'p. U tanadan toksinlarni olib tashlaydi, ichaklarni tozalaydi. Bu vazn yo'qotishga yordam beradigan tsellyuloza, chunki u ichaklarda va oshqozonda erimaydi, shishadi va to'yish tuyg'usini saqlaydi. Va eng muhimi, kaloriya yo'q. Og'irlikni yo'qotish va shu bilan birga, har ikkala turdagi tolani iste'mol qilish uchun juda yaxshi foydalaning.
Yuqori tola tarkibiga ega bo'lgan parhezga rioya qiling: juda ko'p sabzavot va meva, butun donli ovqatlar va tabiat har xil turdagi ovqatlarni iste'mol qiling.
Ochilish
Oksfordda doktor E. Spenser rahbarligida saraton tekshiruvi o'tkazilayotganda, olimlar odamning tolali mahsulotni iste'mol qilishini aniqladilar, shuning uchun u tez kilogrammini yo'qotdi. 38 ming ingliz ayolning tadqiqotlari kelajakda bu tendentsiyani tasdiqladi. Ayollarning vegetarianizmga rioya qilishlari taxminan 21,98 (BMI) bo'lganligi aniqlandi va go'sht ovqatini tanlagan va shuning uchun kam tolalarni qo'llagan ayollar taxminan 23.52 gacha BMIga ega edi.
Yuqori tolali kontent bilan ta'minlangan mahsulotlar bizni ovqatni chayqattirishi va shunga mos ravishda ishni jag'larga o'rnatishi mumkin. Siz, masalan, sabzi yeyayotganingizda o'zingizni, ehtimol, sezgansiz. Siz ovqatlanayotgandan ko'ra ko'proq kuch sarflaysiz, misol uchun, pichan. Natijada, biz oz ovqatlanamiz. Oshqozon me'da shirasining ta'siri ostida oshqozonga ega bo'lgan tolalar hajmi kattalashadi, oshqozon to'ldiriladi va to'yinganlik retseptorlari ishlaydi. 2 soat ichida to'yinganlik hissi va qonda shakar darajasi stabillashadi.
Tezda kaloriyalar yo'qotiladi
Agar siz dietangizga etarlicha tolalarni qo'shsangiz, har kuni siz 150 dan 175 kilokalgacha borishga to'g'ri keladi. Ko'p kaloriyani yoqish uchun kundalik hayotda siz 20 daqiqa davomida ishlashingiz kerak edi. Lekin, bu ish nima bo'ladi? Birinchidan, tolaning o'zi tanani yog'ni o'ziga singdiradigan maxsus kislotalarni ishlab chiqaradi. Ikkinchidan, u nitratlar uchun to'siq hosil qiladi va shakarning emilishini susaytiradi. Va natija sifatida, tananing kaloriyasini butunlay iste'mol qilmaydi, ularning ba'zilari tolalar bilan birga kelgan ovqatdan keladi.
Olimlarning fikricha, kundalik ratsiondagi tola miqdorini oshirish tuyadi va og'irlikni nazorat qilishning oddiy usuli hisoblanadi. Shu bilan birga, siz faol, faol bo'lib qolasiz va kundalik tayyorgarlik uchun etarli kuchga ega bo'lasiz. Axir, tolaga boy oziq-ovqat mahsuloti odatda juda ko'p muhim elementlarni o'z ichiga oladi: minerallar, vitaminlar, biologik faol moddalar.
Istalgan natijani olish uchun qancha tolaga ehtiyoj bor? Kuniga tavsiya etilgan doz 18 g ni tashkil qiladi, ba'zi ekspertlar bu me'yorni 25-35 g gacha oshirishni istashadi, kuniga 25 g ni olish uchun dietisyenler 180 kkal mevani (masalan, 1 olma + 1 apelsin + 1 banan) olishni maslahat beradi va Sabzavotlar bilan kamida 90 kaloriya (salat qismi). Va ratsionda bug'doy noni, pyuresi mavjud. Meva sharbatlardan ko'ra yaxshiroqdir. Masalan, apelsin suvi tarkibida faqat 0,4 g tolalar, to'q sariq rangda esa 7 (!) Times mavjud. Eman yoki popkorn fişini almashtiring.
Xun menyu
Nonushta uchun:
variant 1-olma, nok va shaftoli 1-meva salatası; yogurt banki va 2 osh qoshiq zig'ir daraxti.
variant raqami 2
Bir hovuch malina va sut bilan 50 gramm misralar;
variant raqami 3
Suvdagi 45 gramm jo'xori moyi; 1 banan, olma va 250 gramm qulupnay.
variant raqami 4
ikkita butun don tostu, banan, arzimas xom.
variant raqami 5
75 gramm o'rik, 1 qoshiq murabbo va sariyog ', kepekli pirojnoe.
Tushlik uchun:
variant № 1 150 gramm kartoshka, dengiz qoldig'i 200 g lik salat.
variant raqami 2
150 gramm Bryussel gullari va 2 osh qoshiq salsa bilan savzi sabzi; qora non va ikkita tug'ralgan pomidor bilan tayyorlangan sendvich.
variant raqami 3
Bug'doyning qattiq navlari, pesto sousi va 150 g turli sabzavotlar 200 gramm makaron.
variant raqami 4
3 turdagi loviya, yumshoq pishloqdan 200 gramm salat.
variant raqami 5
Ismaliq shirasining 250 gramm sho'rva, o'rta kepakli donut.
Kechki ovqat uchun:
variant raqami 1
150 gramm sabzavotli salat va 200 gramm yashil loviya go'shti mavjud.
variant raqami 2
Limonli 150 gramm cod; 50 gramm jigarrang guruch 1 osh qoshiq qalampir va.
variant raqami 3
300 gramm qizarib pishgan sabzavotlar, 50 gramm no'xat arpa va tofu.
variant raqami 4
Qattiq bug'doy navlaridan 75 g spagetti, pomidor sousi, 200 g pishgan patlıcan.
variant raqami 5
Yasmiq va jigarrang guruchdan 80 gramm osh va 200 gramm sabzavotli salatlardan tashkil topgan.