O'tgan shanba kuni Ivan Urgantning muntazam dasturiga kelgan mehmonlar xotini Oksana bilan birga Leonid Yarmolnik edi. Gurjistonda asl tovuq go'shtidan tayyorlangan retsepti bilan almashishdi va ayni paytda Alik va Venamin Sismovning burunlarini ham yo'q qilish uchun kelishdi. Leonid ovqatni qanday qilib pishirishni bilmasligini va umuman oziq-ovqatda g'ayrioddiyligini tan oldi, ammo xotini unga sovg'a berib, oshxona mahoratlari dunyoviy birlashuvda afsonaviy bo'lgan. Yarmolnikov juftligi o'zining mehmondo'stligi bilan mashhur, chunki ularning mehmondo'st stolida odatda yigirma yoki o'ttiz kishi uchun kompaniyani yig'adi, hatto qizining to'ylari uyda nishonlanadi, ular o'zlarini ochiq ochiq havo partiyasini tashkil qilishadi.
Oksana Yarmolnikdan gurjilardagi tovuq go'shti uchun retsept
Ovqat pishirish uchun siz to'rt tovuq uyasi va ikkita ko'krakni olishingiz kerak. Ularni go'sht maydalagichlariga joylashtiring, avval terini, tomirlarni va yog'ni olib tashlaydi, go'sht bilan tandemda bir piyozni, bir hovuch yong'oqni, 0,5 chashka jo'yaklarini, maydanozni va ziravorni ta'mga soling. Olingan shakldagi ikkita tuxum, tuz, tuproq qora qalampir va shishlar-suneliy qo'shing. Aralashmasi qo'l bilan yaxshilab aralashtiramiz, shunda havo bilan to'yingan bo'lasiz. Oldindan yaxshi isitiladigan qovurilgan tava ustida o'simlik moyi kletlets qavrilgan. Oksana kletchillalar uchun bir piyola pishiriq sifatida arugula, balsamik krem bilan kiyingan yangi arpabodiyon, paxta yong'oqlari va quritilgan kerosidan yengil baharatlı salat berdi.
Aliki va Veniamin Sxemovlardan olingan parhezlar uchun retsept
Adolatli bo'lish uchun, Smehovy oilasi tomonidan tayyorlangan kletchlar bu aktyor sulolasining ratsionidagi boshqa taomlar singari parhezdek tuyuladi. Alika ham, uning mashhur otasi ham to'g'ri ovqatlanishga sodiq qolib, sog'lom turmush tarzi tarafdorlari ekanliklarini tan oldi.
Kulgi retsepti bo'yicha foydali kostik kostyumlari uchun, kubik go'shtning bir kilogrammini mayda tug'ralgan lampochkaning va qizil rangli yashil olma bilan aralashtirishingiz kerak. Ikki dona tuxum, 3 osh qoshiq javdari un, tuz va qalampirni tatib ko'ring. Ehtiyotkorlik bilan yoğurunuz, kaktuslar hosil qiling va ularni unda silkitib oling. Qovurilgan idishga ozgina qavriladi, pishirish tepsiga yotqiziladi va 15 daqiqa davomida 200 daraja oldindan isitiladigan pechda joylashadi. Garnitür sifatida, qaynatilgan karaviz ildizining pyuresiga xizmat qiling.