Bodring va zaytun bilan xushbo'y salat Bu yashil salat, albatta, bahor - chigirtka marul barglari va xushbo'y bodring bilan bog'liq, albatta, u uzoq kutilgan tazelik beradi. Agar mayonez ishlatmasangiz, uni zaytun moyi yoki boshqa kiyim bilan almashtiring, shunda u ham o'zining shirali, quvnoq ranglarini saqlaydi. Zaytun va pırasa, salataya ba'zi bir maxsus eslatma beradi, harakat qilib ko'ring.
Tarkibi:- Romaine marul 0,5 shamlardan
- Bodring 1 dona.
- Leeks 1 dona.
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Urug'siz zaytun 100 g
- Mayonez 2 osh qoshiq. l.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Yashil salat tayyorlash uchun Sizga kerak bo'ladi: bodring, pırasa, toshli zaytun, marul barglari, tuxum, mayonez va tuz.
- 2-qadam Agar siz qovurilgan tuxum bo'lsa, salat tayyorlash juda kam vaqt talab etadi, agar bo'lmasa - qolgan ingredientlarni tayyorlashdan oldin qaynatib oling. Disklari bilan bodringni kesib oling.
- 3-qadam Pırosyayı nozik halqalarga kesib tashlang.
- 4-qadam Salatlar barglarini qo'llaringiz bilan oling.
- 5-qadam qaynatilgan tuxumni tilimga kesing.
- 6-qadam Mayonez bilan bir piyoda, mavsumda tuz va mavsum bilan barcha ingredientlarni to'kib tashlang.
- 7-qadam Bu salat xizmat qilishdan oldin to'ldirish uchun yaxshidir, chunki bodring bir muddat o'tgach sharbat berishi kerak.