Ko'pgina ota-ona farzandlarini bolalarga kerakli bo'lmagan mahsulot bilan ta'minlaydi. Bunday taqiqlangan mahsulotlarga konserva, shokoladli shirinliklar, yarim tayyor mahsulotlar, mayonez, kolbasa mahsulotlari, sirlangan pishloqlar, kolbasa mahsulotlari, muzlatilgan sabzavotlar, shakarlamalar, ketchuplar, kartoshka chiplari va boshqa ko'plab mahsulotlar kirishi mumkin. Bunday oziq-ovqat faqat kattalar tomonidan emas, balki har kuni iste'mol qilinadi. Afsuski, ko'plab oilalarning ratsioni faqatgina bunday ovqatdan iborat bo'lib, ular ham bolaning ovqatlanishiga kirishadi. Xo'sh, nima uchun bu mahsulotlar bolalar uchun taqiqlangan?
Kolbasa va sosis
Sosislar va turli xil kolbasa tarkibida og'ir yog'lar mavjud bo'lib, ular hazm qilish uchun juda qiyin (cho'chqaga aylantirilgan terini, ichki yog'ni, cho'chqa go'shti), shuningdek bo'yoqlarni, lazzat almashtiruvchi va lazzat qo'shadi Kolbasa tarkibida juda ko'p miqdorda irritan va tuzlar mavjud, organlar, oshqozon tizimi va ko'proq aytishi mumkin, ular kuchli qonni kislotalashtiradi. Zamonaviy kolbasa mahsulotlarining 80 foizga yaqini - kolbasa, kolbasalar, kolbasa mahsulotlari - transgenik so'larda tayyorlanadi. Bundan tashqari, kolbasa va kolbasa qanday go'sht qilinganligi va ularning hech qanday go'shti yo'qligi ma'lum emas.
Chaqaloq kolbasa ovqatlantirishni istasangiz, siz faqat bolalar uchun maxsus tayyorlangan kolbasa sotib olishingiz kerak. Lekin xarid qilishdan oldin, mahsulot tarkibini diqqat bilan o'rganib chiqing: zararli qo'shimchalar va soyni o'z ichiga olmaydi. Bundan tashqari, chaqaloqlarni sosisni haftasiga ikki yoki uch marta berish mumkin.
Konservalar
Konserva, shuningdek, bolalar uchun zararli oziq-ovqat hisoblanadi, bu erda konservalangan bodring, pomidor, yashil no'xat, jo'xori, loviya ham bo'lishi mumkin.
Konserva mahsuloti "o'lgan" mahsulotdir va bolalaringiz vitaminlarga muhtoj ekanligini unutmang. Baliq va go'sht konservalari odatda bo'yoqlardan, tuzni saqlovchi vositalaridan iborat. Konservalar foydali moddalardan mahrum bo'lmoqda, chunki ular kavanozga jo'natilmasdan oldin ularni iliq tozalash bilan yaxshilab qayta ishlashadi. Konservalangan qalampirni iste'mol qilgandan so'ng, hazm qilingan mahsulotlarni olib tashlash bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ko'pincha iste'mol qilinadigan bo'lsa, jigar, oshqozon va buyraklar kasalliklari bo'lishi mumkin.
Konserva ozuqa faqat sakkiz yoshga to'lgandan keyin va faqat kichik miqdordagi bolalarga berilishi mumkin.
Nonlarni
Sidr va yong'oq juda ko'p to'yimli oziq-ovqatlardir, ular tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud (uzum nonlari citrusdan ellik baravar C vitamini va qora smoroddan sakkiz marta ko'p), mikroelementlar va oqsil. Homilador ayollar va bolalar yong'oqlari juda foydali, lekin faqatgina kichik qismlarda va faqat ekologik jihatdan foydali. Yong'oqlarda (yong'oqning 100 grammida 800 kaloriya bor) juda ko'p kaloriya borligini unutmang, ayniqsa ular shirli (ular kazinolarni o'z ichiga olgan) yoki tuzlangan bo'lsa. Kichkina bolaga shirin va sho'rlangan eman berilmasligi kerak, chunki ular kichik tanaga zarar etkazishi va shuningdek, kariyes ko'rinishini keltirib chiqarishi mumkin.
Bolada kuniga 20-30 gramm yong'oqdan ko'proq eyishi mumkin. Faqat xom yong'oqlarni sotib oling, hech qanday sharoitda tuzlangan emas, qovurilgan va shirin emas. Esingizda bo'lsin, chaqaloq kichik xurmo ustidagi yong'oqqa o'xshaydi.
Yarim tayyor mahsulot
Mums, do'konda tayyorlangan vareniklarni ko'rganda, Iplelini kletchlar bu faqatgina topilma deb o'ylashadi. Axir, ovqat pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi, faqat pishiradi, qovurdoq va fraktsiyalarni boqish kerak. Biroq, ko'pchilik ota-onalar kichik bolalar uchun ushbu oziq-ovqat juda zararli va mutlaqo yaroqsiz ekanligini taxmin qilishlari mumkin. Har bir inson go'sht va xamir bo'lganini biladi, ular birgalikda oshqozon oshqozonini hazm qilish uchun juda og'ir mahsulotdir. Biroq, siz faqat yog'li dukkakli qobiq va juda katta miqdordagi yog 'uchun qovurishingiz kerak bo'lgan tayyor kletchlar, bularning barchasi bolalar uchun juda og'ir taomdir. Bundan tashqari, siz muzlatilgan oziq-ovqatlarni qovurasiz, saraton kasalliklari mavjud, ya'ni saraton paydo bo'lishi va rivojlanishiga hissa qo'shadi.
Yarim tayyor mahsulot hech qachon biron bir yoshdagi bolalarga berilmasligi kerak, er-xotin uchun kofe yoki kletchikni tayyorlash yaxshi.
Lolipoplar
Lolipoplar bolalar tishining eng xavfli dushmanidir. Ular asta-sekin eritib, bolaning tishlari ustida uzoq vaqt davomida qolib ketish xususiyatiga ega, va biz bilamizki, tishlarning parchalanishi shirin muhitda juda tez rivojlanadi. Ko'p chaqaloqlar, odatda lolipopni qanday emdirishni bilishmaydi, shuning uchun ular chaynashga harakat qilishadi, shuning uchun eng sezgir bo'lgan chaqaloq tishiga zarar keltirishi mumkin. Bundan tashqari, bunday shirinliklarda juda ko'p lazzat, sun'iy ranglar, burmalarga zararli bo'ladi.
Ketchup
Biz supermarketlarda xarid qiladigan ketchupda nafaqat ziravorlar va pomidorlar saqlanadi, aksariyat ota-onalar mo'minlarga ishonishadi, ammo izob, qalampir, natriy glutamati, modifikatsiyalangan kraxmal, sirka va konservantlar. Ishoning, barcha bu moddalar chaqaloqning oshqozoniga juda zararli, shuning uchun siz ushbu mahsulotni xarid qilishdan avval, yorliqni o'qing. Yaxshiroq, uy qurish paketini o'zingiz tayyorlang, bu juda qiyin emas, lekin juda foydali. Pomidorni avvaldan o'chiring, shakar va tuz qo'shing, keyin bir necha daqiqa qaynatiladi, ketchup qalinlashishi uchun kartoshka kraxmalini qo'shing. Bu ketchupdan foydalanishga tayyor. Uning bolalari berilishi mumkin.
Kartoshka jo'ları
Chips katta yoshlilar uchun juda zararli, biroq tasavvur qila oladigan narsalarni qanday tasavvur etishi mumkinligini tasavvur qiling. Ushbu mahsulot yog' 1/3 dan tashkil topgan! Bundan tashqari ular lazzatli sun'iy va aromatik qo'shimchalar bilan to'lib-toshadi va bolaning oshqozonidan foyda keltirmaydi.
Yashil pishiriqlar
Bolalar chaqaloqlarni juda yaxshi ko'radilar va onalar bolalar bilan suzib yuribdi. Lekin ular nafaqat kaloriya pishloqlari bilan to'ldirilganligi, balki ular besh yoshgacha bo'lgan bolalar uchun oshqozonga tushmasligi kerak bo'lgan konservantlarga boy. Agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini tartibga solishni hisobga olsangiz, shokoladli murabbo va plomba pishiriqlar bilan mos kelmaydi. Bundan tashqari, ayrim firmalar sut o'rniga o'simlik yog'i tarkibiga qo'shiladi va bu yurak-qon tomir kasalliklarining paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Dengiz mahsulotlari
Misol uchun, qizil baliq, qisqichbaqalar, midiya, qora va qizil ikra, qalampir, dengiz qaldirg'ochi, lobsters va dengizning boshqa aholisi dengiz mahsulotlari, ayniqsa, ikra va qizil baliqni izlash kerak bo'lsa, allerjenler kuchli. Albatta, dengiz mahsulotlari uning tarkibida juda to'yimli, lekin chaqaloqlar uchun ular juda foydali emas. Ularda xolesterin miqdori 1,5 dan 14 foizga, sho'rlangan dengiz mahsulotlari tarkibida natriy xlorid (natriy xlorid) mavjud bo'lib, bu organizmda yog' va suv tuzining muvozanatini buzishi mumkin.
Olti yoki etti yil avval, dengiz mahsulotlari kırıntıları kontrendikedir, bu yoshga etgunga qadar, va keyin ularni kichik miqdorda eb mumkin. Agar bola kerakli narsalardan ko'proq iste'mol qilsa, u holda zaharlanishi mumkin.
Ekzotik mevalar
Ekzotik mahsulotlardan foydalanib, chaqaloqlarda allergiya va oshqozon-ichak hazm bo'lishi mumkin. Siz ularni bolangizga juda oz miqdorda taklif qilishingiz va reaktsiyani ikki dan uch soatgacha ko'rishingiz mumkin.
Mayonez
Ushbu mahsulotda juda ko'p kaloriya mavjud va u juda oz hazm qilinadi, ko'plab sun'iy katkalarga ega, shuning uchun uni bolalarga bermang. Ba'zan siz bolani mayonez yoki salat bilan sendvichni o'stirishga ruxsat berishingiz mumkin. Mayonezni mustaqil ravishda, kamida shakar va xantal bilan pishirish yaxshidir. Sizga o'n besh daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi.
Shirin, gazlangan ichimliklar
Soda hech qanday mast emas, hatto kichiklarga ham kamroq, lekin ularni juda yaxshi ko'radilar. Ularda ko'p miqdordagi shakar mavjud (bu yog 'olishiga olib kelishi mumkin), karbon dioksid (qizilo'ngachni bezovta qiladi) va kofein (asab tizimini aks ettiradi). Eng yaxshisi, bolani eng yaxshi maqbul miqdori bo'lgan odatdagi chaqaloq suvini, hatto hali ham ichimliklarsiz ichimliklar ichaylik.