- tuzsiz sariyog' - 1 qism
- shakar - 2 stakan
- suv - 3/4 Shisha
- Misr siropi - 1/2 chashka
- qizil rangli oziq-ovqat mahsuloti (ixtiyoriy) - 1/2 choy qoshiq
- o'rtacha olma yoki 12 ta kichik olma - 6 ta
Kastryulning qalin pastki qismidagi bir yirtqichlardan, shakarni, 3/4 stakan suvni, makkajo'xori siropini va oziq-ovqat rangini (agar ishlatilsa) birlashtiradi. Yuqori haroratda qaynab chiqing. Issiqlikni pasaytiring va taxminan 20 daqiqa pishirishda davom eting. Ayni paytda har bir olmaning tepasiga yog'och tayoqni joylashtiring. Termometrni pishirish siriga soling. Harorat 150-155 darajaga etganida darhol olovdan aralashmasi olib tashlang. Tezda butunlay yopiq bo'lmaguncha aralashma ichiga olma tezda tushiring. Qog'ozga joylashtiring va sovutib qo'ying.
Xizmat: 6-12