Merenga shokoladli sirlari

Yalang'och va pishiq bo'lgunga qadar siqib chiqing. Bir chetga qo'ying. Tarkibi:

• Yog '- 2 kupe
• tuxum oqi - 4 dona
• oq shakar - 1 stakan
• Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
• yarim shoxli shokolad plitasi - 12 dona

Ko'rsatmalar

Yalang'och va pishiq bo'lgunga qadar siqib chiqing. Bir chetga qo'ying. Katta kosada yumshoq ko'pik hosil bo'lgunga qadar tuxum oqini silkit. Jangni davom ettirish uchun, tuxum oqiga asta-sekin shakar qo'shing. Keyin oqlarni mayizga qo'shing. Yog 'juda sovuq bo'lsa, bu vaqt ichida pyuresi mayin qabul qilishi mumkin. Xavotir olmang, shunchaki sirni ko'proq kaltaklash kerak degan ma'noni anglatadi. Yumshoq bo'lguncha urin. Shokoladni ikki qavatli qozon yoki mikroto'lqinli pechda eritib yuboring. Engil sovuq, lekin shokolad etarli darajada issiq bo'lishi kerak. Suzni yog'ga torting.

Servinglar: 20