- margarin - 250 gramm
- tuxum - 11 dona (xamir uchun 5, krem uchun 2, to'ldirish uchun 4 ta)
- Sariq - 350 gramm
- Gingerbreads - 300 gramm
- yong'oq - 1 stakan
- shakar - 2 stakan (xamir uchun 1, to'ldirish uchun 1, qaymoq uchun 2-3 osh qoshiq)
- sut - 1,25 litr (1 litr krem, 1x uchun xamir)
- sodali suv - 1 pinch
- oq sharob - 0,25 kubok
- jam - 0,5 ko'zoynak
- kakao - 40 gramm
- brend - 2-modda. qoshiq
- banan - 3 ta
- jelatin - 3 gramm
- mayiz - 15 gram
- limon qobig'i - 1 dona
Shakar bilan margarinni urting. Tuxum sarig'ini qo'shamiz. Keyin biz gingerbread rang va ularni sut yong'oq va soda bilan mash. Qalinligiga qadar tuxum oqini urting. Barcha aralash va ehtiyotkorlik bilan qo'shilgan oqsillar. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Xamirni yog'li pishiriladigan idishga solib, jigarrang qobiq hosil bo'lmaguncha pishiring. Biz to'ldiramiz. Shakar siropi moyli kaltaklangan tuxumga qo'shiladi. Yaxshi aralashtirib, konyak qo'shing. Endi krem bilan ishlaymiz. Biz kichik bananlarni kesib tashladik. Biz tuxumni yutdik, shakar bilan sutga to'king. Barcha aralashtirilgan, mayiz qo'shing, tayyorlangan jelatin va suv hammomida pishiring. Biz substratni sovutib, uchta qatlamga kesib tashladik. Qatlamlarni sharob bilan sug'orib oling. Pastki qatlam murabbo bilan yog'langan va o'rta qavat to'ldirilgan. Kremli qatlamni yuqoriga torting va pirojnoe va tug'ralgan yong'oqlar qoqiqlari bilan bezang. Xamir shpritsidan foydalanib, biz kremni qo'llaymiz.
Xizmat: 3-4