Biz qulupnay porloq salatini tayyorlaymiz, men yangi sabzavotlarning salatini - salat, bodring, pomidor va arpabodali yangi piyoz tayyorlashni taklif qilamiz. Hech narsa ko'rilmaydi. Lekin tajriba qilish kerak va odatdagidek salat yangi yuzlar bilan o'ynaydi. Xushbichim qilib, yangi siqilgan apelsin va limon sharbati asal bilan foydalaning. Salataga yangi qulupnay qo'shing, zaytun va qovurilgan sarimsoq to'playdi bilan bezang. Birinchi qarashda juda g'alati, bunday kiyim bilan salatda qulupnay, piyoz va sarimsoqning kombinatsiyasi juda uyg'un ko'rinadi. Delicious va suvli salat, albatta, sizni uning ta'mi bilan xursand qiladi!
Tarkibi:- Bodring 100 g
- Piyoz 15 g
- Yashil salat 100 g
- Piyoz yashil 30 g
- Qulupnay 150 g
- Urug'siz zaytun 30 g
- Pomidor 150 g
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Yangi dara 15 g
- Curd 50g
- Tuz 0,25 choy qoshiq.
- Qisqichbaqasimon ayçiçek yog'i 2 osh qoshiq. l.
- Asal 0,5 choy qoshiq.
- Limon 0,25 dona.
- To'q rang 0,5 dona.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- 1-qadam Qulupnay, pishloq va sarimsoqli to'p bilan salat tayyorlash uchun biz qulupnay, tvorog, marul, bodring, pomidor, yashil piyoz, piyoz, arpabodiyon, sarimsoq, apelsin, limon, ayçiçek yog'i, tuz va qalampir kerak.
- 2-qadam Bodring tozalandi, ingichka plitalar ichiga kesilgan.
- 3-qadam Pomidorni bir kubga kesib tashlang.
- 4-qadam Sarimsoq pishirgichi, tug'ralgan dereotu, maydalangan qalampirni birlashtirib, sarimsoq matbuotidan o'tib oling.
- 5-qadam Engil yashil va piyoz piyozini kesib oling.
- 6-qadam Qovoq massasidan kichik to'plar hosil qilish.
- 7-qadam yonilg'i quyish uchun yangi siqilgan apelsin va limon sharbatlarini, asalni, ayçiçek yog'i, tuz va qalampir birlashtiradi.
- 8-qadam yuvilgan salatani plastinaga qo'ying.
- 9-qadam bodring atrofida ring - bodring va pomidor o'rtasida o'rtada.
- 10-qadam Pomidorlarni zaytun va sharbatlar bilan almashtiring.
- 11-qadam Kiyimni to'kib tashlang va piyoz seping.
- 12-qadam qulupnayni yarmiga kesib oling. Darhol xizmat qiling!