- Sorrel - 300 gramm
- Bodring - 2 dona
- Tuxum - 2 dona
- Turp-100 gramm
- Nordon shakar - 1 stakan
- Suv - 2 litr
- Dere - 100 gramm
Uyda sovuqdan sovuq tayyorlash uchun plastinkaning ko'p qismi turishga majbur bo'lmaydi. Issiq yozgi kunlarda kerak bo'lgan narsa bu stolda sovuqqonlik bilan ta'minlanadi, shuningdek, u mukammal yangilanadi, ko'p miqdordagi vitaminlar bilan sog'ligingizni yaxshilaydi, va umuman, u mazali va iqtisodiy ovqat, hatto tez tayyorlash. Siz, albatta, uni yoqtirasiz :) So'rg'ichdan sovuq sho'rvaga retsept: 1. Biz avvalambor barcha sabzavotlarni yaxshilab yuvib turamiz va biz ham ildizlarini turpdan kesib tashlaymiz. 2. Endi pechga o'rta idish uchun ikkita idish quyib qo'ying - biz tuxumni qo'yamiz, ikkinchisiga esa 2 litr suv kiritishimiz kerak, bu sovuqqa asos bo'ladi. 3. Nozik mayizni maydalab, katta idishga soling. Biz 5 daqiqani belgilaymiz va bu vaqt qaynatamiz, suv bir oz yashilga aylanishi kerak. Vaqt o'tishi bilan issiqlikdan ketamiz va sovib ketamiz. 4. Qolgan sabzavotlarni xohlagancha kesib oling - brusochkami, kubik yoki krujkalar va arpabodani nozik shikuem. 5. Endi tuxumni kichkina kublarga solib qo'ying. 6. Barcha kesilgan elementlar oksilikli bulonga tashlanadi, yaxshilab aralashtiriladi, tuz va qalampirni ta'mlantiradi. Biz uni to'liq sovib ketguncha tark etamiz. 7. Sog 'soviydi, biz qaymoqni aralashtiramiz, keyin yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga kamida 20 daqiqa yuboramiz. Men 20 daqiqa kutmagan edim, darhol hamma narsa egan edi :) Siz va sizlar! Umid qilamanki sizga retsepti yoqadi;)
Xizmat: 6