- Tartillar - 20 dona
- Champignons - 300 gramm
- Shrimp - 150 gramm
- Tuxum - 3 dona
- Mayonez - 3-modda. qoshiq
- Ikra - 40 gramm
Qo'ziqorin tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan, mayda tug'ralgan. Qisqichbaqalar qaynatiladi, qobig'i va nozik choyi. Tuxum ham qaynatiladi va nozik chop etiladi. Qo'ziqorinlarni, qisqichbaqalar va tuxumlarni, tuzni aralashtiring. Mayonez bilan mavsum. Aralashmani choy qoshiq bilan qo'shib oling. Qizil ikra va arpabodalar bilan bezang.
Xizmat: 5