- Squash (o'rta kattalikdagi) - 2 ta
- Tuxum - 2 dona
- Un - 4-modda. qoshiq
- O'simlik yog'i - 50 ml
- Mayonez - 2-modda. qoshiq
- Smetana - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Pishloq qattiq - 150 gramm
- Sarimsoq - 2 tish
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
Xamirni tayyorlaymiz: biz kichik yulka qovoqqa (yuvilgan va urug'lardan va qobig'idan olingan) tuxum, un, tuz va qalampir qo'shamiz. Yaxshilab aralashtiramiz, xamirning mustahkamligi paydo bo'lishi kerak. Kichkina qozon pishirishda yog'ni qizdirib, bir-biriga qovoqdan qovurib bo'l. Taxminan bir yarim osh qoshiqni yoyib, har ikki tomondan qovurilgan idish-tovoq ustiga yoyib yuboring. Biz qovurilgan qovoqchani qandilga qo'yamiz. Biz kremni tayyorlaydigan "krem" ni tayyorlaymiz: mayonez bilan smetana aralashtiramiz, siqilgan sarimsoq va maydalangan pishloq qo'shing. Biz aralashtiramiz. Agar so'ralsa, kremni ko'katlarga qo'shishingiz mumkin. Endi biz pirojniy hosil qilamiz - pista qilib qo'yamiz, ustiga kremi yoyib tashlaymiz, tepada, krem va shunga o'xshash pankak, pankek tugaguniga qadar. Yuqoridan siz yangi o'tlar bilan sepilishi mumkin. Yoqimli ishtaha :)
Xizmat: 5-7