Qovoqcha qovurilgan

Yuvish uchun Squash. Agar qovoq yosh bo'lsa - charmdan to'g'ridan-to'g'ri teri bilan kesib oling, agar eski ingredientlar:

• Squash - 1 kilogramm
• O'simliklar yog'i - 40 mililitr
• Sabzi - 300 gramm
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
• Maydanoz - 10 gramm
• Dill - 10 gramm

Ko'rsatmalar

Yuvish uchun Squash. Agar qovoq yosh bo'lsa - chuqur teri bilan kichik bo'laklarga kesib tashlang, agar eski bo'lsa - bu peelni olib tashlang, keyin esa faqat kichik bloklarga bo'linadi. Sabzi tozalanadi va katta maydalagichga o'raladi. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdirib, u erda qovoq va sabzi olib tashlang. Tuz, qalampir va 25-30 daqiqa davomida past haroratda yopiq qopqoq ostida pishiring. Tayyorgarlikdan bir necha daqiqa oldin, biz bir necha daqiqa davomida mayda mog'orlangan ko'katlar, aralashmalar va stewlarni qo'shamiz. Bajarildi!

Xizmat: 3-4