Qovoq va kartoshkaning go'shti

Qovuq va kartoshkadan go'sht tayyorlash uchun usul: 1. Birinchi navbatda kartoshka kerak bo'ladi.

• Squash - 3 dona
• Kartoshka - 4 dona
• Piyoz - 2 dona
• Savzi - 2 ta
• Yashil - 2-modda. qoshiq
• Bay dagi barg - 2 dona
• Sabzavotli bulon yoki suv - 200 millilitr (istalgan vaqtda)

Ko'rsatmalar

Qovuq va kartoshkadan stew tayyorlash usullari: 1. Birinchidan, kartoshkani yuvish, qoldiqni kesib olish va kublarga ajratish kerak. Suvga quyiladi. 2.) So'ngra qovoqlarni yuvib oling, cho'chqaga aylantiring va kubiklarga bo'ling. 3.) Piyoz va sabzi tozalanadi, yupqa yarim halqalarga bo'linadi va o'simlik moyi bilan qovurilgan idishga soladi. Yarim shaffofgacha qizdiring. 4.) Keyin qovoqni, kartoshkani, tuzni, qalampirni qo'shing va qovurdosh tava ichiga bulon yoki suv quying, dafna yaprog'i qo'shing va pishganicha past haroratda pishiring. Tandirga solingan qovoq va kartoshka tayyor piyozi, ko'katlar bilan bezatilgan va stolda xizmat qilish. Qovoq va kartoshkaning shirinliklari ketchup qo'shilishi bilan lazzatlanishdan lazzatlanishdir. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 5-7