Yulafning tarkibi va foydali xususiyatlari
Don tarkibi:
- kraxmal - taxminan 60 foiz;
- yog '- taxminan 5-8 foiz;
- proteinlar - ularning ko'pi, 10-18 foiz. Bu shuni anglatadiki, yullar ularning soniga ko'ra sharafli ikkinchi o'rinni egallaydi (grechkadan keyin);
- amino kislotalar: triptofan va lizin. Ular inson tanasi uchun ajralmasdir;
- efir moylari;
- saqich;
- vitaminlar: K, B1, B2, B6, karotin;
- kislotalar: pantotenik va nikotinik;
- magniy, kaliy, fosfor, xrom, temir, marganets, nikel, sink, florin, yod va boshqalar kabi elementlar;
- oltingugurt.
OATlar, oqsillar, yog'lar, uglevodlar va B vitaminlari miqdori optimallashtirilganligi bilan ajralib turadi Misol uchun, agar jo'xori dietaga kiritilgan bo'lsa, yurak faoliyatining ritmi tiklanadi. Buning sababi, B kompleks vitaminlar inson asab tizimining ishlash jarayonida asosiy o'rinni egallashi bilan tushuntirilishi mumkin.
Bunday "sekin" energiya organizmni yogurtning kraxmal bilan ta'minlaydi. Bu qon shakarida keskin o'tishdan saqlanish uchun katta yordam beradi, shuning uchun diabet uchun ayniqsa tavsiya etiladi. OAT tarkibida inson tanasi uchun zarur bo'lgan oqsil mavjud. To'qimani tiklash va o'sish uchun kerak. Oziq-ovqat mahsulotlarini doimiy iste'mol qilish bilan eruvchan tolalar inson qonida testosteron darajasini samarali ravishda kamaytiradi va yurak-qon tomir tizimini himoya qiladi. Agar minerallar, vitaminlar haqida gapiradigan bo'lsak, ular tananing metabolizmasida bevosita ishtirok etadi va ko'plab kasalliklarning xavfini kamaytiradi.
Yulaf va yulaf pufagi surunkali yallig'lanish jarayoni uchun vositadir. Oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq o'tkir yallig'lanishlarda ko'pincha sut uni ishlatiladi. Shuningdek, bu shifokorlar uchun diet hisoblanadi. Agar kasal bo'lib qolgan yoki asteniya yoki kamqonlik bilan og'rigan bo'lsangiz, u holda gomologik shifokor sizni ta'mirlash uchun yog 'dan esanslar haqida maslahat beradi. Hatto yulg'ichlarning yashil o'ti ham uning dorivor xususiyatlarida dondan kam emas. Bu o'simlikning infuzioni antipiretik, diuretik va diaphoretikdir.
Yuvlar qon va asab tolasi, tirnoq, sochlar, suyaklar, xaftaga almashtirilganligi uchun juda muhim komponent hisoblanadi. Yulaflardan olingan silikon sochlarning yo'qolishini oldini oladi. Hammer, eruksik va oksalik organik kislotalar tarkibida ham mavjud.
Bu o'simlik, albatta, oshqozon osti bezi va jigar ishini yaxshilaydi. Va bu bizning ichaklarimizda yog'ning emilimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Yog 'polifenollarining metabolizmasida ishtirok eting. Ular suli uchun odatiy hisoblanadi. Aslida bu biologik faol moddalardir. Olimlar (yoki uning donalari) yog 'ichida amilaza singari bunday ajoyib bir ferment topdilar. Amilaza - me'da osti bezi hosil qiluvchi ferment. U uglevodlarni assimilyatsiyalashga yordam beradi. Bundan tashqari, yulaflarda mavjud tiretostatinlar mavjud. Qalqonsimon bezning faoliyatiga bevosita ta'sir qiluvchi moddalar.
Ko'pincha anemiya bilan, yulaf va jo'xori moyi ajralib chiqadi (qonga temir etishmasligi, oshqozonning surunkali kasalliklarida etarli darajada sovigandan kelib chiqqan kasalliklar uchun).
Tanani tozalash uchun u eng yaxshi (jigar uchun birinchi) ishni qiladi. Jigarni tozalash va davolash faqat ichaklarni tozalashdan so'ng amalga oshirilishi kerak. Buni bunday ketma-ketlikda bajarish juda muhimdir, chunki aks holda jigardan chiqarilgan toksinlar shamollangan va allaqachon u erdan - qonga aylanadi, natijada oxir-oqibat organizmning zaharlanishiga olib keladi. Jigarning asosiy vazifasi - bu zaharli moddalarning metabolizmasi bo'lib, aslida zararsizdir.
Yumurtaliq jigarini davolash uchun eng muhim retsept
Ikki stakan xashak yormasi uch litr oddiy suvga quyiladi va 3 soat pishiriladi (bulon shishaga botiriladi). Bir oyda bir marta ichaman.
Har kuni siz bulyonni qaynatishingiz kerakligi aniq, chunki aksincha hollarda uning ta'siri bo'lmaydi.
Jigarni jo'xori bilan davolash uchun retseptning murakkab versiyasi
U uchun buyrak va qayinning barglari, biroz qovurg'a va sportis, yulaf, kovunning barglari kerak.
Tayyorlanishning birinchi bosqichi. Biz uchta qoshiq sigirni qo'shib, yirtqichlardan bir stakan yulka uxlab yotganmiz. Keyin ikkita qoshiq kurtaklari va qayin barglari aralashmasi. Bularni to'rt litr suv bilan to'ldiring. Bir kunga qoldiring.
Ikkinchi bosqich. Bu safar biz aralashmaning ikkinchi komponentini tayyorlayapmiz. Bir stakan it guliga (uning mevalari) kerak. Ularni maydalab, bir stakan suv quyib, ikki osh qoshiq sportni qo'shing. Taxminan 20 daqiqa davomida qaynatiladi.
Bundan keyin, bulonga taxminan bir soat vaqt talab etiladi, keyin filtrlanadi. Va birinchi qism tayyor bo'lganda, bir kunda, biz uni qo'shamiz.
Oxirida paydo bo'lgan aralashmaning, ovqatlanishdan yarim soat oldin ichish kerak, albatta, oldindan isitish. Birinchi kun - 50 g, ikkinchisi - 100 gacha, keyinchalik - 150 g, ichish - jigarni davolash uchun o'n kun davomida bu aralashmasini ichish kerak.
Ushbu aralashmani qabul qilish paytida siz spirtli va go'shtdan butunlay voz kechishingiz kerak.
Y paneli
Biz qovurilgan yog 'sotib olib, bir yirtqichlardan uxlab qolamiz. Keyingi - sovuq suv quying. Bularning hammasini zaif olovga qo'yamiz. OAT qaynatilmasligi kerak, faqat bug '. Yullar qaynatilgach, uni to'rt soatdan keyin qo'yib yuborish kerak ...
Chiqarilgan shaftoli kuniga bir necha marta mast bo'ladi.