Pralin

Pishiriqlar uchun chiroyli qo'shimchalar Pralin (fransuz rralin) shakarda qovurilgan bodom va boshqa yong'oqlardan tayyorlangan tarkibiy qism hisoblanadi. Birinchi shirin, frantsuzning Belgiya elchisi Plessis-Prinalinlar tomonidan yaratilgan, uning shirinligi shunchalik "pralin" deb nomlangan. Pralinlar plomba, krem ​​va dekoratsiya keki, pirojnoe, kek, muzqaymoq tayyorlash uchun ishlatiladi. Ko'pchilik "Pralin" deb atalgan shakarni biladi, shuning uchun bu shirinliklarni to'ldirishda mavjud bo'lgan pralindir. Qovurgi to'ldirish uchun retsepti o'zlashtirganingizdan so'ng, siz shirinliklarni, Rojdestvo shirinliklarini turron tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Karamelni tayyorlashda ehtiyot bo'ling.

Pishiriqlar uchun chiroyli qo'shimchalar Pralin (fransuz rralin) shakarda qovurilgan bodom va boshqa yong'oqlardan tayyorlangan tarkibiy qism hisoblanadi. Birinchi shirin, frantsuzning Belgiya elchisi Plessis-Prinalinlar tomonidan yaratilgan, uning shirinligi shunchalik "pralin" deb nomlangan. Pralinlar plomba, krem ​​va dekoratsiya keki, pirojnoe, kek, muzqaymoq tayyorlash uchun ishlatiladi. Ko'pchilik "Pralin" deb atalgan shakarni biladi, shuning uchun bu shirinliklarni to'ldirishda mavjud bo'lgan pralindir. Qovurgi to'ldirish uchun retsepti o'zlashtirganingizdan so'ng, siz shirinliklarni, Rojdestvo shirinliklarini turron tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Karamelni tayyorlashda ehtiyot bo'ling.

Tarkibi:

• Bodom 20 g
• Yong'oq 20 g
• Kaju 20 g
• Shakar 100 g
• Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 20 ml

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Pralin tayyorlash uchun bodomni, yong'oqni, kajhenyani, oqartirilgan shakarni, o'simlik yog'ini qoshiqni, qozonlarni va plastinkalarni moylash uchun olib boring.
• 2-qadam Badem g'unajinlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 10 daqiqa davomida qoldiring.
• 3-qadam Qovurilgan idishda yong'oqni engil peeled.
• 4-qadam Yong'oqni zig'ir peçete joylashtiring va qobig'ini tozalang.
• 5-qadam 5-7 daqiqa davomida idishdagi oltin rangli, pomidorli bodom va ka ...
• 6-qadam Oziq-ovqat plyonkasi orasiga yong'oq soling va ularni yalang'och pin bilan maydalang.
• 7-qadam Shakar (har qanday shaklda - qum yoki parcha) qalin taglik (idishning ichki yuzasi va o'simlik moyi nozik bir qatlam moyi uchun qoshiq) bilan bir piyola ichiga qo'yish va sekin o'tin ustiga qo'yish. Har doim eriydigan va och sariq rangga ega bo'lmaguncha shakarni qoshiq bilan aralashtiring.
• 8-qadam Yong'oqning massasiga qo'shing, aralashtiramiz, 2-3 daqiqa ushlab turing.
• 9-qadam Plastinani yupqa o'simlik moyi bilan yog'lang. Ildizli shakar aralashmasi qoshiq bilan yog'langan, mavhum rasm shaklida bir plastinka tushiring. Ushbu pralin bilan siz shirinni bezashingiz mumkin.
• 10-qadam Yog 'bilan moylangan yana tayyorlangan plastinkada karamel aralashmasini yong'oq bilan nozik bir qatlamga (olinadigan kabi) to'kib tashlang.
• 11-qadam Karamelni ajratib oling va uni ohak yoki blenderda ezish, bezatish va plomba qilish uchun moslashtiriladi. Qolgan pralinlarni shisha idishga soling, qopqog'ini yoping. Quruq joyda saqlang. Zarur hollarda foydalaning.