- sariyog '- 1 stakan
- shakar - 3/4 shisha
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- tuz - 1 siqish
- tuxum - 1 dona
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- un - 2 kupe
- Yog 'kremi uchun - 1 stakan
- shakar - 3 ta mahsulot. qoshiq
- kuchli qahva - 1/2 chashka
- Yuqori qatlam uchun: shokolad chiplari - 3/4 Shisha
- sariyog '- 2 ta mahsulot. qoshiq
- bodom yoki pecans - 180 gramm
1. Xamirni xamirga soling. Mikser bilan yog 'va shakarni yirtib tashlang. Keyin vanilni, tuzni, tuxumni va pishirish kukuni qo'shing, keyin unni qo'shing. 2 stakan undan boshlang va kerak bo'lganda ko'proq qo'shing. Bir necha daqiqa davomida xamirni yechib oling. 2. Xamirni taxminan 3-6 mm qalinligida un-nam sirtiga joylashtiring va pergament qog'oziga yotqizish uchun diametri 5 sm bo'lgan doiralarda kesing. Pechda 175 daraja pishirib, 10-15 daqiqa davomida pishirib, lekin jigarrang jigarrang bo'lishiga yo'l qo'ymang. Bu krem rangli bo'lishi kerak. 3. Kremayı tayyorlash uchun, moyni bir piyola ichiga solib, yumshoq qilib qo'ying. Vaqti-vaqti bilan shakar va qahva qo'shing va urish. Kuchli qahva 2 ta qoshiq qahva va 1/2 chashka issiq suv bilan olinadi. 4. Pishgan jigarni ozgina salqin va pishirilgan kremni tepasiga, pechene uchun taxminan 1 choy qoshiqni bering. Keyin muzlatgich yoki muzlatgichni krem qattiqlashguncha qo'ying. 5. Shokolad chiplarini sariyog 'bilan birga eritib, aralashtiring, aralashmaning ozgina sovib turishi va mocha kremining ustiga qo'ying. Yuqorida ko'rsatilgan bodom yoki pecans bilan bezash.
Servinglar: 36