- tovuqning oyoqlari - 8 dona
- tuz - 1 chimchilash (ta'mga chiqarish uchun)
- qora qalampir - 1 siqish (ta'mga)
- zaytun moyi - 3 st. qoshiq
- sariyog' - 1 st. qoshiq
- konservalangan pomidor - 780 gramm
- tomat pastasi - 2 st. qoshiq
- Fesleğen - 1 Soni
- Shaxey - 1 dona
- maydanoz - 1 parcha
- bibariya - 1 dona
- sarimsoq - 8 ta tish
- makaron mahsulotlari - 450 gramm
- grated Parmesan pishloq - 1 stakan
- oq sharob - 1/2 chashka
Tovuq oyoqlarini tuz va qalampir bilan seping. Suvni chovgumda eritib oling. Bir oz zaytun yog'ini qo'shing. Har tomondan bir necha daqiqa davomida tovuqni qovuring. Tovuq oyoqlarini tovoq ustiga qo'ying. Oq sharobni choynak ichiga to'kib tashlang. Tayyorlash va qaynatishga olib boring. Konservalangan pomidorlarni joylashtiring. Tomat pastasini qo'shing. Yashil o'tlardan bir juft at. Tovuqni qozonga qaytaring. Sarimsoq qo'shing. Qopqoqni yoping va 1 soat pishirib oling. Makaronni qaynatib oling, sovuq suv ostida yuving.
Xizmat: 6