- Xamir ovqatlar uchun: un - 1 ta shisha
- oltin jigarrang shakar - 3/4 kubik
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- 1/2 chashka yog '
- pecan yong'oqlari - 1 shisha
- jo'xori go'shti - 3/4 chashka
- To'ldirish uchun: krem pishloq - 240 gram
- Qovoq pyuresi - 3/4 kupe
- shakar - 1/2 chashka
- tuxum - 1 dona
- zamin darbasi - 1 1/2 choy qoshiq
- Zamin zanjabil - 1 choy qoshiq
- To'ldirish uchun: smetana - 1 stakan
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- vanilin ekstrakti - 1/4 choy qoshiq
1. Xamirni tayyorlash. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pishirgichni folga soling va yaxshilab yog'lang. Yog 'kupligini kesib oling. Yong'oqlarni yarmini kesing. Un, shakar, tuz va dilimlenmiş yog 'oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida aralashtiriladi. 2. Pecans va aralashtirish qo'shing. Yulaf pulini qo'shing va yana aralashtiring. 3. Barmoqlaringizni sirtga bosib, pishirish varog'iga aralashmaning 3 1/2 chashka qo'shing. 4. Qolgan qismini boshqa pishirish tepsisi ustiga qo'ying. Oltinrang jigarranggacha, taxminan 12 daqiqaga qadar pishiriladi. Taxminan 30 daqiqacha oltinrang jigarranggacha pishiring. Sovutish uchun pechdan chiqarib oling. Pechni issiq ushlab turing. 5. To'ldirishni tayyorlang. Oshqozon pyuresini, qaymoq pishloqini, shakarni, tuxumni, doljinni va zanjabilni joylashtiring. Barmoqlarigacha aralashtiring. 6. Pishirish varag'iga to'ldirilgan xamirni to'kib tashlang. Taxminan 20 daqiqa pishirib. Pechni issiq ushlab turing. 7. To'ldirishni tayyorlang. Sirka, shakar va vanilli ekstraksiyani mayda idishga aralashtiring. Plastmassa ustiga to'kib tashlang. 8. Pechkada 5 daqiqa pishirib. To'liq sovishini kuting. Buzoqlarga sepib, muzlatgichda taxminan 2 soat davomida sovutgichni yoping. 9. Kvadratchalarga tushib, xizmat qiling. Keklarni muzlatgichda saqlang.
Servinglar: 4