Mussellar bilan salat tayyorlang Yangi va mazali salat, dengiz maxsulotlari sevuvchilarga, ayniqsa, midiya! Yashil piyoz, yangi arpabodiyon va xushbo'y issiqxona bodring salataga bahor bahorining mazasini beradi! Mayonez kiyinishiga qaramasdan, salat oson bo'lib chiqadi, oilamizda bayram tadbirlarida juda mashhurdir! Sinab ko'ring va siz!
Tarkibi:- Midiya 200g
- Bodring 2 dona.
- Yangi dona 0.3 shamshir
- Yashil piyoz 0,3 shamchiroq
- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Mayonez 200 g
- Tuz 2 chimdik
- 1-qadam Bu lazzatli salatani tayyorlash uchun bizga yashil piyoz va sho'rpoya, pishirilgan muzlatilgan midiya, oldindan tayyorlangan tovuq tuxumlari, yangi bodring, mayonez, tuz kerak.
- 2-qadam Sovuq suv ostida mening piyoz yashil va kichik halqalarga kesib.
- 3-qadam Meva va mayiz kabi yangi arpabodiyon.
- 4-qadam Badanni yuvish, kichkina kubiklarga bo'linadi.
- 5-qadam Biz qaynatib, tovuq tuxumlarini sovutib, kichkina kubiklarni kesib oldik.
- 6-qadam pishirilgan muzlatilgan midiya oldin muzdan tushiriladi, sho'r qaynoq suvda bir necha daqiqa qaynatiladi, tekis bir plastinka ustiga qo'yiladi va butunlay sovushini qoldiring.
- 7-qadam Bodringni salat idishiga soling.
- 8-qadam Tayyorlangan ko'katlarni qo'shing.
- 9-qadam Qaynatilgan tuxumni to'kib tashlang.
- 10-qadam Sovutilgan midiya qo'shamiz.
- 11-qadam Mayonez bilan salatni kiyib, ozgina tuzlash uchun ta'm.
- 12-qadam Salatani qo'zg'ataylik va uni xizmat qiluvchi salat idishga solib, uni stolga beramiz!