- Misr po'stlog'i - 6 dona
- zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- qora qalampir - 1 choy qoshiq
- yumshoq sariyog '- 3 ta mahsulot. qoshiq
- Bekon - 2 tilim
- pishloq Cotih - 120 gram
- bezak uchun yangi koridor - 1/4 chashka
1. Grilni maksimal qiymatiga oldindan qizdiring. Makkajo'xori mog'orlarini cho'ktir va zaytun moyi bilan cho'tkasi. Misrni qora qalampir bilan seping. 2. Har birini alyumin folga kvadratiga joylashtiring, shunda u bir qatlamda jo'xori qoplaydi. Grilga har 5 daqiqada qovurib, 4-5 marta burunni aylantiring. Pishirish vaqtining umumiy miqdori taxminan 25-30 daqiqaga teng. 3. Misr pishirayotganda cho'chqa idishlarini past haroratda qavrilgan idishga soling. Tayyorlangan cho'chqa qog'oz sochiqni chiqarib yubordi va yog'ni to'kib tashladi. Keyin kichik bo'laklarga bo'linadi. 4. Iliq yumshoq moyni qoshiq cho'chqa bilan aralashtirilgan idishga aralashtiring. Kattalashtirilgan pishloqni katta idishga soling. 5. Makkajo'xori tayyor bo'lgach, uni taxminan 5 daqiqada sovib turing. 6. Misrni sariyog 'va pastırma aralashmasi bilan yog'lash. Tarklangan pishloq va pishirilgan shilantraga seping. Darhol yuboring.
Xizmat: 6