- avakado - 4 ta
- pomidor - 2 dona
- qizil piyoz - 2 tilim
- gril yog '- ta'mi uchun
- sarimsoq - 1 tish
- ohak - 2 dona
- Cilantro - 1/4 kubok
- Tuz va qalampir - ta'mga
1. Ichki va tashqi makonni yuqori haroratda oldindan qizdiring. Avakadoni yarmida kesib oling, urug'larni olib tashlang va go'shtni katta qoshiq bilan maydalang. Pomidorlarni yuvib pishiring. Avakado, pomidor, qizil piyoz chizig'ini yog'lang va grilga qo'ying. Grillardagi sabzavotlarni har bir yonida taxminan 5 daqiqa davomida qovuring. Grilning qanday issiqligidan qat'iy nazar, har ikki tomonda 2 dan 7 minutgacha vaqt ketishi mumkin. 2. Qovurilgan avokadoni katta piyola ichiga o'tkazing. 3. Sarimsoqni yoping va ohak sharbatini tepadan siqib oling. Hammasini aralashtiramiz. 4. Bir piyola ichiga tug'ralgan piyoz qo'shing. 5. Pomidorlarni kesib, urug'larni va qobig'ini olib tashlang. Kassaga qo'shing. Tovlangan shiyponni yuqori qismiga sepib, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Zarur bo'lganda, barcha moddalarni bir-biriga aralashtirib, ziravorlar qo'shing. Xizmat qilishdan oldin sovutgichga qo'ying.
Xizmat: 6