- Piyoz - 500 gramm
- O'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Mayonez - 1-2 rasm. qoshiq
- Bay dagi barg - 4 dona
- Qora qora qalampir - - ta'mga
- "Xmeli-Suneli" ziravorlar - - tatib ko'rish
- Erning qizil qalampir - - tatib ko'rish uchun
Shish kebab uchun bu tuzlangan taom cho'chqa go'shti yoki dana uchun yaxshi. Bu tarzda marinadlangan go'sht juda baharatlı va aromatiktir. Bu shish kebap juda nozik va suvli ta'midan farq qiladi, va siz bilganingizdek, har qanday yaxshi tayyorlangan shish kebab uchun eng muhim hisoblanadi. Tayyorgarlik usuli juda oson. Shunday qilib, asta-sekin - bir shish kebab uchun tuzlamoq qanday tayyorlanadi: 1 Piyoz tozalanadi va go'sht maydalagich orqali o'tadi, biz uni chuqur ovqatga joylashtiramiz. 2. Piyozga sabzavot yog'i, mayonez, qalampir, dafna yaprog'i va shingil qo'shing - suneli. 3. Har bir narsani aralashtiring va go'shtning hosil bo'ladigan qismini maydalab tashlang, aralashtiring va salqin joyda 5-6 soat yoki kechasi qoldiring. Bu, aslida va hammasi :) Hamma narsa sodda va aqlli! Ishoning, shish kebap uchun bu marinad go'shtni yumshatadi va uni ajoyib ta'mga keltiradi - agar sizda shish kebabni to'g'ri yong'oq bo'lsangiz, u faqat ertak bo'ladi! P.S. Aytmoqchi, shish kebab uchun marinada tayyorlanadigan mahsulotning nisbati 500 gramm go'sht bilan ko'rsatilgan. Shunday qilib, siz ko'proq go'sht bo'lsa - navbati bilan, unib chiqing va tuzlamoq uchun ingredientlar miqdori. Omad tilaymiz!
Xizmat: 1