Anor sharbatida shish kebap

1. Birinchidan, biz go'sht haqida g'amxo'rlik qilamiz. Go'sht yuviladi va qismlarga bo'linadi. 2. T Tarkibi:

• Cho'chqa bo'yni - 2 kilogramm
• Piyoz - 700 gramm
• Anor sharbatlari - 700 mililitr
• Achchiq qizil qalampir - 2 dona
• Hops-Suneli - 2-rasm. qoshiq
• Pepper - 1 tatib ko'ring

Ko'rsatmalar

1. Birinchidan, biz go'sht haqida g'amxo'rlik qilamiz. Go'sht yuviladi va qismlarga bo'linadi. 2. Endi biz piyozni tozalaymiz va yarim halqalarga solamiz. Kichik bo'lak issiq qalampirni kesib oling. 3. Kastryulkalar yoki chuqur idishda go'sht, qalampir va piyoz qo'shing. Xop-suneli va qalampir qo'shing. Hammasi ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi. Qo'llaringiz bilan yaxshiroq qiling. Qo'llarini pepper qilish uchun qo'lqop kiyish yaxshidir. 4. Anor sharbati bilan to'ldiring, go'sht to'liq qoplanishi kerak. Yuqoridan, plitani bosing. Taxminan 12 soat ichida sovutgichda yoki boshqa salqin joyda tozalanamiz. 5. Keyinchalik go'shtni shishlarga (mahkamlamasdan) yopamiz va ko'mirni pishiramiz. Biz kuyishimiz shart emas.

Servinglar: 8