O'simliklar bilan panjalangan dana

Engil maydalangan sarimsoq, zaytun moyi, tuz bilan aralashtirilgan ko'p miqdorda grasslarni tushunamiz Tarkibi:

• Dana (shilimshiq) - 400 gramm
• O'simliklar - - ta'mga (bibariya, adaçayı, kekik, koriander)
• Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
• Sarimsoq - 5-7 Zubchikov

Ko'rsatmalar

Grasslar taxminan iflos, mayda tug'ralgan sarimsoq, zaytun moyi, tuz va qalampir bilan aralashtiriladi. Bisküvere kesib oling (har biri taxminan 200 gramm) va diqqat bilan tuzlamoq qurib tashlang. Go'shtni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va uni bir soat sovutgichga yuboring - marinat qiling. Bir soatdan keyin (siz o'tqazish va uzoqroq bo'lishi mumkin, shuning uchun o'tlarning ta'mi ko'proq sezilarli bo'lishi mumkin) go'sht qismlarini panjara ustiga qo'ying. Bir tomondan 4-5 daqiqa qizdiring ... ... keyin boshqa tomondan o'girilib pishiradi. Sizning sevimli idishingiz bilan darhol xizmat qiling - yaxshi tayyorlangan piyoz, artishok, karam, guruch. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 2