- Manika donalari - 2 kupa
- yogurt - 3/4 kupa
- shakar - 1 stakan
- Sariyog '- 1/4 chashka
- pishirish uchun kukun - 1 1/2 choy qoshiq
- gullarni suvi - 1 1/2 Art. qoshiq (to'q sariq rangli efir moylarini o'z ichiga olgan distillangan suv)
- tahin sousi - 1 1/2 Art. qoshiq
- bodom - 1/4 kubok
- shakar siropasi - 1 1/2 chashka
Bademlarni 30 daqiqada suvga joylashtiring. Badanni teridan chiqaring. Tahin sosini tort pishiradigan idish bilan yog'lang. Katta piyola don, shakar, o'simlik yog '(yoki eritilgan sariyog'), yogurt, pishiruvchi kukun va gullarni suv bilan birlashtiring. Xamirni yutib oling. Xamirni pirog kosasiga joylashtiring. Pichoqdan foydalanib, olmos ko'rinishida kesishlarni qiling. Badanlarni har bir olmosga soling va ozgina bosing. Oltin jigarrangga qadar 180 ° C da pishiring. Yana bir marta, har bir olmosni pichoq bilan kesib tashlang. Shakar siropi bilan yomg'ir. Xizmat qilishdan oldin salqin.
Xizmat: 1