- Tovuq go'shti - 500 gramm
- Millat - 120 gramm
- Kartoshka - 3 dona
- Yog '- 50 gramm
- Smetana yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Tuz - lazzatlanish
- Qalampir - - ta'mi uchun
Tovuq go'shti yuvilib, bo'laklarga bo'linadi. Bir yirtqichlardan katlayın, suv qo'shing. 30 daqiqa davomida bulonni qaynatib oling. Dala bir do'lga quyib, bir necha marta issiq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Kartoshkani, qobig'ini yuving, kattalashtiring va qaynatilgan bulonga qo'shing. Keyin yuvilgan tulkani qo'ying. Pishgan kartoshkani bulyondan va mashdan pyuresigacha olib tashlang. Yog 'va smetana qo'shing. Pishloqli kartoshkani sho'rva ichiga qo'ying. Tuz, qalampir qo'shing. Kam issiqlikda yana 10 daqiqa qaynatiladi. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 5