Unshitilmagan kekler Bunday shingilsiz kekler bayramona stolda xizmat qilishlari mumkin, ular bufet stoliga mos keladi. Agar ularni qizil ikra va sariyog' bilan bezamasangiz, unda bir necha daqiqadan so'ng o'zingizga va yaqinlaringizga ertalabki qahva yoki choy uchun pishirasiz. Yumshoq, xushbo'y, ular siz va mehmonlaringizga yoqadi. Retsepti mazali narsalarni tezda pishirishga muhtoj bo'lganlar uchun ahamiyatlidir.
Tarkibi:- Pishloq qattiq 70 g
- Sut 50 ml
- Bug'doy uni 100 g
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 50 ml
- Tuz 1 g
- Maydanoz yangi 10 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Pishirish kukuni 0,75 choy qoshiq.
- Yog '50 g
- Qizil ikra 20 g
- Qora qalampir kukuni 0,5 g
- 1-qadam Pishloq va maydanoz bilan kofeningni tayyorlash uchun bizga un, pishloq, yog ', kungaboqar yog'i, sut, tovuq tuxumi, petrushka, qizil ikra kerak.
- 2-qadam Quyosh pista yog'i va sutni qo'shing.
- 3-qadam Tuxumni qo'shing. Aralashtiramiz.
- 4-qadam Un, tuz va pishirish kukunini qo'shing.
- 5-qadam Katta pishloq, mayda maydanoz, qalampir qo'shing, o'rta kubkaga bo'linadi.
- 6-qadam xamirni 4 moyli qahva kalıplarına soling.
- 7-qadam Mikroto'lqinli pechda 3 soat davomida 750 vatt bilan pishiring.
- 8-qadam Qahva shakli "yulduz" bilan qandolat shpritsidagi xona haroratidagi yog'da yumshatib, har bir kichkina moyni bir tepalik yog'iga siqib chiqing.
- 9-qadam Yangi maydanoz va ikra bilan to'r pardasi.